TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

愛知県 西尾市

麺場 舎人 「熟成醤油らぁめん」

先日「麺場 舎人」さんに行ってきました。 ― 店舗に到着 ― こちらは今年の「5月19日」にオープンされた新店です。 夜は「酒場こっこ堂」という居酒屋さんになる予定のようですが、伺った時はラーメンのみという事でした。 店舗前が駐車場になっており、そ…

たまゆら 西尾店「お茶燻製麺」

先日、西尾の「たまゆら」さんに行ってきました。初訪問だった事もあって、一度通り過ぎちゃいました・・・入口はちょっと狭く、奥に長い感じでした。 無事に駐車し、お店に。 パッと見、建物に大きな看板など無くて、綺麗なおしゃれな感じの建物でしたよ。 …

麺の樹ぼだい 「柚子塩ワンタン麺」

先日、久しぶりに「ぼだい」さんに行ってきました~夜の部に到着です。しばらく外で待って、10分くらいで店内へ。 入ってすぐにある券売機で。お目当てのボタンをぽちっと。チケットを渡し、カウンターで、しばらく待ちます。 商品の到着でーす。柚子がガッ…

ぞうめし屋 「ぶっかけ麺定食」

先日、初めて「ぞうめし屋」さんに伺いました~こちらは、メニューは豊富で、悩みましたが、やはり看板メニューのこちらの定食に。単品もありましたが、あえて・・・(笑)「冷やし豆乳味噌汁のぶっかけ定食」です。豆乳味噌汁もたっぷりついていますよ。麺…

まるぎん道場 「煮干しラーメン 小盛り+のせのせ」

新しくオープンする「まるぎん道場」さんのプレオープンに行ってきました!グランドオープンは2月26日ですが、24日、25日がプレオープンということで、伺いました!18時から3時間くらいの営業でしたが、仕事が終わってから向かったので、結構遅め…

麺の樹ぼだい「ガルシアヌードル」

先日、限定をいただきに、「ぼだい」さんに行ってきました仕事終わりに向かったので、20時過ぎに到着しました。今回のお目当てはこちらの「ガルシアヌードル」でしたが、材料の「マッシュルーム」切れのため売り切れということで下が、代わりに味玉という…

麺の樹ぼだい 「肉・中華(鶏)」

先日、「ぼだい」さんに行ってきました!まだ、明るい時間に到着。今回のお目当ては、限定の「肉・中華」です。券売機でチケット購入後、すんなりカウンターに。こちらが「肉・中華」です。さっぱりな、冷やしのつけ麺です。つけ汁は、胡麻のたっぷり入った…

讃州手打ちうどん 我流 「我流拉麺」

先日 、「我流」さんに行ってきました!こちらは、大好きなうどん屋さんです。いつもは説明を見ながら、しばし待ちました。見ていて、お腹減ってきました(笑)「我流拉麺」の到着です!魚介のいい香りがしますよ~丼の淵に添えられた柚子胡椒が面白いですね…

麺の樹 ぼだい 「丸鶏の冷やし」他

先日、お友達のブロガーさんと、「ぼだい」さんに行ってきました。開店時間くらいに入店し、カウンターに。券売機で今年初の「丸鶏の冷やし」を・・・。今年は、透き通った、スープは「キンキン」ではなく、適度な冷たさで、出汁だしっかり感じられます。淡…

麺の樹 ぼだい 「貝・そば」

5月1日から始まった、こちらの企画の限定をいただきに、ぼだいさんに行ってきました。今回は「貝」を使ったラーメンの企画ということで、4店の有名店が参加されていますので、楽しみですね!貝のラーメンというと、これを思い出しますね。連休中というこ…

麺の樹ぼだい 「柚子香る中華そば」

少し前になりますが、「限定」で「柚子香る中華そば」がはじまったので、この日は遅めの時間に到着したこともあって、並ばずにすんなり入店。非常に寒い日だった為、ラッキーでした。こちらが「柚子香る中華そば」です。シンプルですが、食べる前から柚子の…

麺の樹 ぼだい 「ジミヘン」

先日、我流さんのあとに「ぼだい」さんに伺いました。 今回は11月からはじまったメニューが目的です。 どこかで見たことのあるルックスですね。そうです。 醤油ベースのまましばらくいただき、 味噌味に変化します。懐かしいかんじですが、当時より山椒が聴…

麺の樹 ぼだい 「塩梅そば」

先日「ぼだい」さんで、期間限定の「塩梅そば」を頂いてきました。 お休みに行ったので、割と早い時間に到着できました。少し待って、カウンターに座れました。 まさしく「塩梅(あんばい)」そばですね! スープは鶏で、あっさり塩味です。綺麗なスープです…

麺の樹 ぼだい  「冷製ベジタまぜそば」

新しく限定が出たとの事で、ぼだいさんに行ってきました。 遅めの訪問だったので、すんなりカウンターに座れましたが、自分が待っている間に外まで列ができていました。さすが、人気店ですね! 今回は「冷製ベジタまぜそば」です!麺が見えないので、木製の…

麺の樹ぼだい  「marudori 冷し」

今年も冷しがはじまったので、「麺の樹 ぼだい」さんに行ってきました。 券売機で購入し、少し待ってカウンターに座れました。 「marudori 冷し 2012」です。限定でも全部のせにしちゃって・・・。 冷たいスープです。丸鶏と魚介のいい出汁が出ています~。…

麺の樹 ぼだい「ダーシマカレーつけ麺」その2

先日は、「我流」さんのあと、食べ収めに「ぼだいさん」のカレーつけ麺にいってきました!今回で2回目の「ダーシマカレーつけ麺」ですが、14日の日曜日までの提供だそうなので・・・食べ収めになると思いますが、ちょっと名残惜しい気もしますね。もちろん、…

麺の樹 ぼだい 「ダーシマカレーつけめん」

西尾の「ぼだい」さんで、限定がはじまったので、行ってきました。 今回の限定は「ダーシマカレーつけめん」です。移動販売のカレー屋さんの「 これです!のっけからかなりカレーのいい匂いがします。 ぼだいさんのつけ麺用の全粒分の太麺に、バジルがかかっ…

麺の樹 ぼだい 「Ni 塩そば」(期間、数量限定)

ぼだいさんで新しく限定が始まったとのことで、早速先日行ってきました!今回は、幡豆のあさり等を使った塩そばとのことです。夜に伺ったので、昼と夜とも限定10杯なので、心配でしたが、ゲットできました。「Ni 塩そば」です!スープから早速いただいてみる…

らーめんごん吉 「サンラーらーめん」

らーめんごん吉さんに行ってきました。このお店は坦々麺など、ピリ辛のラーメンが売りみたいなので、今回はあまり聞かない、「サンラーらーめん」をいただいてみました。見るからに辛そうですが、思ったほどでもなく、最初は辛さよりも酸っぱさが目立ちまし…

麺の樹 ぼだい 「つけめん チャーシュー」

我流さんから、移動してぼだいさんへ!最近寒さで久しぶりになった「つけ麺」をいただきに伺いました。 久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しいです。つけ汁が自分の好みなんですよね~。チャーシューも柔らかくておいいしいです。この日は外ですこし…

麺の樹 ぼだい 「MIX味噌の汁なし」

味噌味の汁なしが限定で提供されているということで、行ってきました!仕事おわりに向かったため、20時半過ぎに到着。満席だった為、少し待って座れました。味噌がガツンと効いているのかと思いましたが、マイルドな感じで食べやすかったです。チャーシュー…

麺の樹ぼだい  「MJ」

麺の樹ぼだいさんで、「MJ」がはじまったので、行ってきました。まずはおのままスープから・・・。おー、濃厚な動物のスープに太麺が良く合いますねえ。そのままでも十分美味しいスープです。途中まで食べ進み、MJの醍醐味ともいえる味噌味へ!このプープが…

麺の樹ぼだい 限定「柚子香ル中華そば」

麺の樹ぼだいさんで、新しい限定が始まったので、初日に行ってきました!今回は「柚子香ル中華そば」です。ぼだいさんといえば濃厚なスープというイメージでしたが、今回はさっぱりしているのにコクがある。という感じで、非常に好みの味でした。麺はいただ…

麺の樹 ぼだい  「鶏油の汁なし」

一輝さんを出て、この日2軒目は西尾の「麺の樹 ぼだいさん」へ新しい限定の「鶏油の汁なし」をいただきました! 鶏のチャーシューもいい感じに味付けされていて、混ぜると、よくタレとあいますね。前回の鶏チャーシュー麺もいただきましたが、こちらもなか…

麺の樹ぼだい  「汁なし」

「ラーメン家」さんから夜の部2軒目(笑)は西尾のぼだいさんへ。今日はまだ食べたことの無い「汁なし」を頂きました。いつものようにフェイスブックのクーポンで、味玉ゲット! (何回もすみません・・・)他店などで、まぜそばとかを食べると、しょっぱい…

讃州手打ちうどん我流  「辛まぜ」

まるぎん商店さんを出発して、我流さんへ・・・。(笑)挽肉の入った、お出汁が別でついてくるんですが、上からかけたところです。腰のある美味しい麺と絡めて食べるんですが、これ かなりうまいです!辛味も適度なので、食べやすいですね。美味しく頂ました…

麺の樹ぼだい 限定 「鶏チャーシュー麺」

今日は、「麺の樹 ぼだい」さんに行ってきました。 今日の目的は、限定の「鶏チャーシュー麺」です。急いで行ったんですが、20:00位の到着だったので、心配していましたが・・・ 無事にゲット! できました。おまけに、Facebookのチェックインクーポンで、…

麺の樹 ぼだい 限定 濃い口にぼ・とん

ここはお休みが同じため、なかなか限定の商品が食べれなかったんですがやっと行ってきました。早めに到着して、しばらく開店を待って入店です。(この時間なら確実と思いまして・・・。)無事に限定の「濃い口にぼ・とん」 全部載せ をいただけました。ガツ…

麺の樹 ぼだい「和風豚骨 全部載せ」 麺屋 克「克そば」

今日は珍しく仕事が早く終わったので、思い立って最近気になっていたお店に行ってきました。 「麺の樹 ぼだい」さんです。ここはずっと気になってたんですが、やっといけました。限定の「濃い口にぼとん」は頂けませんでしたが、初めてなので、今回は「和風…