ぼだいさんで新しく限定が始まったとのことで、早速先日行ってきました！
今回は、幡豆のあさり等を使った塩そばとのことです。
夜に伺ったので、昼と夜とも限定10杯なので、心配でしたが、ゲットできました。
「Ni 塩そば」です！
スープから早速いただいてみると、ガッツリの鶏のスープにあさりがいい具合に効いています。
シンプルな感じですが、鶏とあさりのバランスが良く、これは美味い！
自分的にはあさりが効きすぎていると、くどく感じてしまうので、塩分濃度もですが、絶妙な感じがしますね。さすがです！
吉良のクイーンポークを使っているというチャーシューもジューシーで柔らかいです。
個人的にはカットの厚さもたまりませんね（笑）
写真ではわかりにくいかもしれませんが、このあさり・・・
レンゲに乗せるとわかりますかねえ。
かなり大きいんです！
いろいろと嬉しい一杯でした。
4月いっぱい位の予定だそうなので、期間中にあと何回か伺うことになりそうです（笑）
美味しくいただきました！ ご馳走様です！
店名 麺の樹 ぼだい
住所 西尾市徳次町下十五夜２８－1
営業時間 午前１１時～午後２時、午後６時～午後１０時
定休日 月曜
