TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺の樹ぼだい 「柚子塩ワンタン麺」

先日、久しぶりに「ぼだい」さんに行ってきました~

夜の部に到着です。

しばらく外で待って、10分くらいで店内へ。

 

 

 

 

 

 

 

入ってすぐにある券売機で。お目当てのボタンをぽちっと。

チケットを渡し、カウンターで、しばらく待ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品の到着でーす。

柚子がガッツリではなく、香る程度なのがうれしいですね~

玉子もいい感じのやわらかさでしたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはりスープから~

魚介の効いた塩味ですね。

塩分濃度はちょっと強めでしたが、良い出汁出てました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺ストレートです。

 

いつもの「ぼだい」さんの細麺とはちょっと違う感じの麺。

スープに対して、ちょっと強い印象でした。

醤油とかのほうが、合うのかもしれませんね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのワンタンも皮から自家製との事です。

プリプリでつるっとした美味しい皮に、海老が入ってます~

 

結構大ぶりの物が4つでしたが、もっと欲しくなる位、美味しかったです~

 

 

 

 

ごちそうさまです!

 

 

 

 

店名  麺の樹 ぼだい
TEL 0563-65-6845

住所 西尾市徳次町下十五夜28-1
営業時間 午前11時~午後2時、午後6時~午後10時
定休日 月曜