新しくオープンする「まるぎん道場」さんのプレオープンに行ってきました！
グランドオープンは２月２６日ですが、２４日、２５日がプレオープンということで、伺いました！
１８時から３時間くらいの営業でしたが、仕事が終わってから向かったので、結構遅めの時間に到着でした。
外に結構行列ができており、最後尾に・・・。
無事に入店して、券売機でチケット購入。
この日は、プレオープンということで、「ご飯もの」や「台湾混ぜそば」はやっていなかったので
「煮干しラーメン 小盛＋のせのせ」 を。
なんとプレオープン価格でワンコインでした。 ありがたい～
ちなみに「のせのせ」ではなく、スタンダードなら、１００円でしたよ。
もうしばらく、店内で待って、カウンターへ案内されました。（カウンターのみのお店ですが）
こちらが、「煮干しラーメン」のせのせ です。
ニンニク少な目、脂多め、麺固め、でオーダーしました。
ごろごろとチャーシューがのってきます～
横から見ると、野菜も結構な山になってますよ。
脂もほんとに多かった（笑）
スープは２号っぽい＋煮干しといった感じです。
好みだと思いますが、脂を減らしたほうが煮干し感がもっと感じられそう。
よくある次郎系の塩分濃いめな感じではなく、思ったより食べやすいと思います。
途中で魚粉をスープに浸すと、煮干し感が増しますよ！
麺はいかにもという感じの太麺です！
ワシワシした感じではなく、もっちりした感じが、「まるぎん」さんらしいかもしれませんね。
待ったかいがあって、おいしくいただけました。
お値打ちにいただけて、大満足でした！ ごちそうさまです。
３月からいろいろ楽しみですね～
こちらに名前が載る日は来るのだろうか・・・（笑）
自分はまったく自信ありませんが、我こそはという方は挑戦してみては！
２月２６日 グランドオープンです！
おめでとうございます！
住所 西尾市永吉町2-79
ＴＥＬ 0563-65-3117
