先日、「RAMEN MEIKIRA 」さんに行ってきました!
こちらのお店は2023年9月にオープンされた、新店になります。
この日が初訪問になりました。
ー 店舗に到着 ー
店舗前と横に駐車場がありましたので、
店舗の横の駐車場に停めさせていただきました。
入り口には待っている方がいらっしゃいましたので、
しばらく外待ちという形になりました~
ー 店内へ ー
しばらく待つと、店内へ案内されましたので、中へ。
店内に入るとすぐ右手に券売機がありますので、
そちらでチケットを購入します。
しょうゆ、しお、つけ麺というシンプルな構成になっています。
初訪問ですし、まずは「しょうゆ」をお願いすることにしました。
麺と一緒に、ご飯物も頂こうと思いましたが…
この日は「大盛り」のボタンをつい…w
ー テーブル席へ ー
2人がけのテーブル席へ案内されましたので、先にチケットを渡して、そちらの席へ。
テーブルには、トレイに橋やレンゲがセットされていました~
水は、セルフでしたので、自分で準備します。
ー 商品の到着 ー
商品が到着しました!
トッピングは、焼き豚と、低温調理された鶏のチャーシュー、
メンマ、豆苗、白髪ねぎですね。
チャーシューはどちらも美味しかったので、次回はトッピングしても良いかも。
メンマは燻製しているのか、強い薫香がしました。
個人的には、ちょっと苦手かも。
ー スープ ー
スープは、きれいな青湯の「鶏」です。
色味的には濃いめですが、塩味は丁度いい塩梅で、
個人的には好みなタイプのスープでした~
ー 麺 ー
麺は、自家製の細麺ストレート。
低加水のパツパツ麺で、スープの上げも良いと思います。
太麺はもっちり派ですが、細麺はこういうタイプが好きかも。
ー 完食 ー
大盛りでお願いたのですが、あっという間に完食でした!
次回は「しお」も気になります。
美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
bubinga ← BO始めてみました。
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店名 RAMEN MEIKIRA
住所 静岡県浜松市南区東町55
営業時間 10:00~14:00
定休日 水曜
https://twitter.com/rainendokuritu
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