移転された「麺屋 AMORE」さんに行ってきました！
ー 店舗に到着 ー
こちらの店舗は、2023年6月8日に移転オープンされまして、
この日は、移転後の初訪問という事になりました～
ー 店内へ ー
店内に入ってすぐ右手に券売機がありますので、そちらでチケットを購入します。
醤油らーめん、塩らーめんがメインの感じですが、
今回は目に止まってしまったので、
「濃厚魚介らーめん」を頂くことにしました！
ー カウンター席へ ー
店内奥のカウンター席が空いていて、そちらに案内されました。
チケットを渡して、水をいただきましたので、後はしばらく待つのみですｗ
ー 商品の到着 ー
「濃厚魚介らーめん」の到着です。
ドーンと、魚介の香りがしてきて、
さすがネーミング通りといった感じです。
トッピングは、２種類のチャーシューと、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉です。
今回デフォルトでお願いしていますが、個人的には十分なトッピングでした。
ー スープ ー
スープは、しっかり魚介の効いた、とろみのある濃厚なもので、
他の商品が清湯の様ですので、一層インパクトがあると思います。
醤油の香りも良かったのですが、個人的には塩味が強めに感じました。
ライスが欲しくなる感じですねｗ
ー 麺 ー
麺は、自家製の平打ちの太麺で、
手もみしているのか、やや縮れています。
出汁も、カエシも強めな印象のスープでしたので、
このくらいのサイズ感の麺とは相性がいいと思います。
「大盛り無料」という事でしたので、大盛りで頂いたのですが、
それを差し引いても、もっちりとしていて、食べごたえありましたｗ
途中で、黒七味を使って見ましたが、なかなか良い味変になりました。
個人的な好みなのですが、胡椒よりも好みかも。
ー 完食 ー
完食です！
濃厚で、エンミが強いなどと言いながら、結構スープまでいってしまいました…ｗ
麺とスープのバランスが好みだったので、つい。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
bubinga ← BO始めてみました。
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店名 麺屋 AMORE（アモーレ）
住所 静岡県浜松市浜北区小林59-39
TEL 053-424-9300
営業時間 11：00～14：30
17：30～20：00（月・火・金）
定休日 木曜日
