先日、「ミソウソツカナイ」さんに行ってきました！
ー 店舗に到着 ー
こちらは、元「竜笑」さんの跡地になります。
2月13日にオープンされた、味噌ラーメン専門店に訪問しました！
と言いつつ、実は２回目の訪問です…
写真を誤って削除してしまうという情けないミスが有りまして…ｗ
夜の営業に訪問となりました。
記名制でしたので、記入後にしばらく外待ちしましたが、
数分で案内されました。
ー 店内へ ー
店内は、カウンター席の他にテーブル席も有りましたね。
2名での訪問でしたので、今回はカウンター席に案内され、
水とおしぼりをいただいて、メニューをチェックです。
SNSをフォローすると、トッピングが無料になるサービスもあったのですが、
今回はそのままスルーで。
ー メニュー ー
メニューは、タブレットで注文するシステムでした～
券売機も良いですが、後ろに並ばれないので、慌てずに選択できますよｗ
味噌ラーメン専門店の「塩タンメン」も気になりましたがｗ
今回は「味噌ラーメン」と「ネギチャーシュー丼」を
いただく事にしました！
ー 商品の到着 ー
しばらく待って、商品が到着しました。
並べてみると、意外とご飯物が大きめかもｗ
こちらが、「味噌ラーメン」です。
炒めた野菜に、ネギがたっぷり目に乗っています。
基本的な一杯のようですので、派手なトッピングはないですが、
しっかりミンチなども入っていました。
ー スープ ー
スープは、動物ベースに、甘めの味噌という組み合わせ。
オイルもしっかりめな印象ですが、くどくはないレベルだと思います。
辛いメニューが設定されているのは承知していましたが、
個人的には、もう少しピリ辛のほうが好みかも…。
という事で、デフォでは辛味は全く入っていないので、
テーブルの「一味」を少々使いました。
ー 麺 ー
麺は、もっちりとした太麺でした。
味噌を強目に効かせたスープには、よく合うと思います。
見た目には、野菜もたっぷりですし、ボリューム感がありますが、
頂いてみると丁度いいかも。
「ミニ」なんかも有りましたので、好みでチョイスできますね～
ネギチャーシュー丼も美味しくいただきました。
ネギが主役な感じもしましたが、それも悪くないと思います。
ー 完食、完飲 ー
今回は完飲してしましました。
あくまで好みの問題ですが、山椒の効いた「七味」とか合いそうだなあと感じましたｗ
帰りの支払いは、最近コンビンとかでよく見かけるこんなレジでした。
遅くなりましたが、オープンおめでとうございます！
ごちそうさまでした。
店名 味噌ラーメン専門店 ミソウソツカナイ
TEL 0532-75-9020
住所 豊橋市柱二番町146
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜21:30
定休日 火曜日
https://www.instagram.com/misousotukanai/
