先日、「葵春堂 」さんに行って来ました~
― 店舗に到着 ―
久しぶりに、ランチタイムに訪問できました。
駐車場も結構混雑していましたが、
共同部分に無事に停めることができました。
― 店内へ ―
店内に入って、右手にある券売機で、チケットを購入です。
先回は、イベントのカレーラーメンをいただいたのですが、
今回は、最近自分の中でお気に入りの、「味噌らーめん」にしました。
「油そば」が人気のお店ですが、
個人的に今回は汁そばかな… という事で。
味噌との相性がいい「台湾ミンチ」と、
平日のランチは、お得な「チャーシュー丼」も。
― カウンター席へ ―
チケットを購入後、奥のカウンター席が空いていましたので、そちらに。
チケットを渡しながら、店主さんにご挨拶させていただいて、
カウンターの上に用意されたグラスで、セルフの水を準備して、しばらく待ちます。
― 商品の到着 ―
商品の到着です!
どれも同時に提供されました~
「味噌らーめん」からいただきます。
トップングは、チャーシューが2枚、極太メンマもしっかりのってます。
レンゲが2本あるのは、ミンチ用に、
穴あきレンゲもつけていただいているからです。
― スープ ―
看板メニューの「和風鶏豚骨」と同じベースと思いますが、
動物系しっかりな濃度の高いスープに、香りのよい味噌ダレの組み合わせ。
意外に、ピリッとするような辛味は少なくて、しっかり味噌が感じられる印象です。
― 麺 ―
麺は、他の汁そばとは違う物で、中太のもっちり麺です。
加水高めで、プリッとしていて、スープに合う感じが好みでした。
― 味変 ―
少しいただいてから、いよいよ「台湾ミンチ」の出番です!
ホントは最初から使ってもいいのですが、折角別皿で提供していただけるので、
味変という形で、途中でトッピングするようにしています。
丼に投入です!
一気に印象が変わりますが、これはこれで好みな感じなんです。
ミンチは辛味も十分聞いていますが、他のメニューの「塩台湾」とは感じが違って
マイルドな感じの味噌と合わせるのも、個人的には好みなかんじです。
― サイドメニュー ―
こちらも美味しくいただきました。
平日のランチでは、270円→170円と100円引きで提供されています。
卵黄ものっていて、かなりお得感のあるサイドメニューですよね。
― 完食、完飲 ―
完食、完飲でした!
ガツンと和出汁の「塩台湾」も良いですが、
勝手に「味噌台湾」も中々良いと思いますw
今回も美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
Thank you!
店名 和風鶏豚骨らーめん 葵春堂
住所 豊川市駅前通4丁目32-1
TEL 0533-74-5109
営業時間 11:30~14:00 18:00〜21:00 lo.20:45
定休日 水曜日
https://www.instagram.com/aoharudo/?hl=ja
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