先日、「くろ松」さんに行って来ました～
― 店舗に到着 ―
こちらのお店は、2021年1月17日オープンのお店で、
この日は初訪問になりました。
入店時には並んでいる方が見えましたので、
写真は閉店後の一枚となっています… スミマセン。
注意書きなどを確認しながら、外の長椅子で20分くらい待ち、
その後、店内へ案内されました。
― 店内へ ―
店内に入って、直ぐにある券売機でチケットを購入します。
オレンジ色の列が「醤油」、黄色が「塩」、赤が「台湾混ぜそば」ですね。
解かりやすい並びでした。
ボタンにも余裕があるので、メニューが増えても安心です。
やはり、気分に従うと、左上のこちらのボタンを
「ぽちっ」とすることになりました。
欲張りなので、「特製醤油」です。
さらに「炙りチャーシュー丼」のボタンも、迷わず… （笑）
平日のランチタイムはこのお値段でした。
― カウンター席へ ―
厨房を囲む、カウンターのみのお店ですので、
案内された奥の席に陣取りました。
コップと、レンゲ、割り箸が一人前づつセットされています。
水はセルフですので自分で、注ぐスタイルですね。
― 商品の到着 ―
しばらくして、商品が到着です！
2つともほぼ同時に提供されました。
では、こちらから頂く事にします。
いい香りがしてきますね。
流石は特製です。
麺が見えないくらい、トッピングが盛りだくさんです。
鶏と豚のチャーシューに、極太のメンマ、味玉にナルトという感じ。
― スープ ―
スープは綺麗な清湯で、鶏ベースにアゴという組み合わせですかね～
鶏脂が多めで、一口目は「甘い」という印象でした・・・。
塩味は十分にあるのですが、醤油の香り的には弱めに感じました。
― 麺 ―
麺は細麵のストレート。
結構細目の優しい食感です。
適度なコシがあり、ゆるい感じではないのですが、
スープがしっかりしているので、ちょっと負け気味な印象でした。
― サイドメニュー ー
こちらも炙ったチャーシューがたっぷりのって、食べ応えがありました。
タレが強すぎない感じで、味付けも好みな感じでしたので、
美味しくいただけました。
― 完食、完飲 ―
完食完飲でした！
どちらも美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
オープンおめでとうございます。
店名 麺屋くろ松
TEL 0566-95-7955
住所 安城市横山町下毛賀知39-7
営業時間 11：00〜14：00
18：00〜21：00(L.O15分前)
定休日 月曜、火曜
※現在夜営業は時短営業中 18時〜20時(L.O15分前)
https://www.instagram.com/menya.kuromatsu
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