先日、「いえろう」さんに行って来ました～
ー 店舗に到着 ー
こちらのお店は、いつもそうなってしまいがちなのですが、
今回も夜の営業にお邪魔させていただきました。
店舗の横にある駐車場に停めて、入口に設置されているアルコールで消毒した後、
外待ちの最後尾に連結ですね。
この日は外待ちは2組でしたから、その方の後ろに。
ー 店内へ ー
入店し、店内の券売機でチケットを購入します。
入口を入って左をふり返る様な感じになりますね～
このお店は、どれも好みな感じなので、正直わりと迷ってしまうのですが、
この日は、夜は少し肌寒い感じでしたので、汁物ですね～
― チケットを購入 ー
という事で、今回は「醤油ラーメン」をいただく事にしました～
「特製のせ」というボタンも目に止まったんですが…
スタンダードにして、「牛すじごはん」もいただく事にしちゃいました～
こちらも「豚めし」と迷ったのですが、最近はこちらなんです…（笑）
ー テーブル席に着席 ―
一人だったのですが、タイミング的にこちらになってしまいまして…
こちらに案内してくれたので、座らせていただきました～
水をいただき、チケットを渡しながら、軽く挨拶させていただきました。
後はしばらく待つのみですね～
― 商品の到着 ―
テーブル席で一人っていうのも、何だか申し訳ない感じで、
あまり落ち着かないと思いながら待っていると…
商品が到着しました～
どちらも、美味しそうです。
「醤油ラーメン」からいただきます！
綺麗なお顔の一杯です。
トッピングは、チャーシュー2種（鶏＆豚）など、
スタンダードでも十分な感じです。
澄んだスープに透けて見える麺も、綺麗に盛り付けされてますね～
― スープ ―
スープは、綺麗に澄んだ清湯です。
名古屋コーチンを使った、鶏がしっかりの物で、それに合わせるのは
キリッとした醤油ですね。
鶏の甘みとバランスよく、無化調でも十分旨みがあります。
ちなみに「塩」の方は「節」とのWスープなので、
鶏を味わうなら醤油ですかね～
― 自家製麺 ―
麺は自家製の細麺ストレートです。
ツルツルに仕上がっていて、啜るといい感じですよ。
太すぎず細すぎずで、個人的に好みなサイズでしたし、
優しめな歯ごたえですが、後半もだらけず、食べやすい麺でした。
エッジの立ったこういう感じ、良いですね～
マニアックかもしれませんが…（笑）
― サイドメニュー ―
そして、こちらの「牛すじごはん」もいただきます。
牛すじは、しっかり煮込んであるので、めちゃめちゃ柔らかです。
味付けも濃すぎないので、好みな感じなんですよ～
最近は、売り切れでない限りついボタンを押してしまいます～ （笑）
― 完食、完飲 ―
完食、完飲となりました！
どちらも、美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
店名 麺屋いえろう
住所 名古屋市中川区中野本町1-37
TEL 052-363-5006
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜20:00
定休日 火曜、水曜
https://www.instagram.com/menya_yellow/
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