TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

Soul Noodles the R&R 「特製醤油ソバ」

先日、Soul Noodles the R&Rさんに行ってきました~

今年4月24日にオープンされた、新店です。

この日、初訪問となりました~

 

夜営業の早めの時間に伺いましたので、運よく空いた状態で入店できました。

商品待ちの間に、どんどん入店されてましたので、良かった~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入店してすぐ右側に券売機があります。

 

この日は「醤油」に決めてましたので、

ちょっと贅沢に「特製醤油ソバ」をポチッと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターでチケットをわたし、しばらく待ちます。

テーブルの上にもメニューがありました。

 

次回は「潮」と「牛すじカレー丼」に決定かも(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品が到着です。

 

さすが特製~

牛、豚、鶏のチャーシューが2枚づつに増量+味玉という贅沢なトッピングです。

 

どれも柔らかく、美味しいチャーシューでした。

 

次回も特製かな~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは「牛、豚、魚介」のトリプルスープという事です。

3つとも出しゃばらない、かなりいい感じのバランスでした。

 

牛の甘みはしっかりしてましたが、

切れのある、醤油の香りが立った「かえし」が丁度いいかもしれないですね~

 

これ、美味いっすね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細平打ち麺でした。

加水多めな感じのしなやかな物です。

 

低加水のパツンとした麺が人気あるみたいですが、個人的にこういう麺、好きです。

特にきりっと立った醤油のスープには良くあうんじゃないかなあと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間に完食、完飲でした~

 

美味しくいただきました!

ごちそうさまです。

 

 

 

 

店名    Soul Noodles THE R&R  
TEL 053-545-7705
住所    浜松市東区篠ケ瀬町417-7

営業時間    [月火金土日祝]  11:30~14:30  18:00〜20:00
                [水]  11:30~14:30
定休日    木曜日