先日、「藤亭」さんに行ってきました！
といっても、少々前のストックになりますが… すいません。
ー 店舗に到着 ー
平日のお昼に伺いました。
今回が初訪問でしたので、駐車場が分からなかったのですが、
もう一周したらわかりましたｗ
お店というより、立派な大きな民家という感じになっていますね。
ー 入店 ー
入口をくぐって左手に「ラーメン」の暖簾が見えましたので、そちらに。
正面はご自宅のようで、左手は増築されたみたいですね～
ー 店内へ ー
店内は、CDやレコードがあり、ちょっと洒落た感じになっていました。
水や、漬物、ライスなどは、セルフという感じのスタイルです。
ー メニュー ー
メニューはこんな感じになっています。
今回は「中華そば」をいただくことにしました。
平日のランチのサービスがあるという事で、
250円プラスで、「ライス」と「生たまご」もいただきました～
ー 商品の到着 ー
商品が到着しました！
シンプルな「中華そば」ですが、大きなチャーシューが目を引きますね。
150ｇみたいですが、ボリュームも結構有りましたよ。
ライスも注文しておいてなんですが…ｗ
ー スープ ー
スープは、動物系の青湯で、綺麗に澄んでいます。
醤油ダレは強めに効いていますが、甘辛い感じで、結構好みかも。
個人的には、もう少しオイルがあったほうが、バランス良いかもと思いました。
ー 麺 ー
麺は、想像よりも太めで、手もみなのか、やや縮れ。
もっちりした食感で、食べごたえ十分です。
スープとのバランスが良い印象です。
細麺のストレートだと、塩っぱく感じたと思います。
ー 完食 ー
完食です。
ライスは卵かけご飯にして頂いたのですが、写真取る前に…ｗ
食べ放題でしたが、もちろんおかわりはしていませんｗ
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
店名 藤亭
TEL 0569-89-7482
住所 知多郡南知多町内海字前側19
営業時間【月〜水】11:00〜14:00
【金〜日】11:00〜14:00 18:00〜23:00 L.O.22:30
定休日 木曜日
