先日、「天蘭」さんに行ってきました！
こちらはラーメン屋さんではなく、中華料理のお店になります。
今回も久しぶりの更新になりましたが、一応細々と運営しております。
ー 店舗に到着 ー
夜の営業に伺いました。
こちらは、3件入ったテナントのお店ですので、
駐車場は共同ですが、余裕があるので助かります。
ー 店内へ ー
一人での訪問でしたが、テーブル席に余裕があったようで、
カウンター席ではなく、奥のテーブル席に案内されました。
ー メニュー ー
単品をプラス400円でディナーセットや、チャーハンなども魅力があったのですが、
やはり麺類も欲しいので、今回は断念ｗ。
麻婆豆腐が気になっていたので、ライスと一緒に注文し、
麺類は、シンプルに「醤油葱ラーメン」をいただくことにしました。
ー 商品の到着 ー
最初に到着したのは、麻婆豆腐です。
ライスも一緒に提供されました～
「麻婆豆腐」は、山椒がしっかり効いていて、好みなタイプです。
辛いのが得意ではないので、個人的にはしっかり辛味もありますが、
どちらかというと、しびれるタイプという感じですね～
続いて「醤油葱ラーメン」も到着しました。
刻んだ葱の上にチャーシューとカイワレという組み合わせです。
葱がラー油で絡めてあったりして、
辛く仕上げる「ネギラーメン」が多いイメージでしたので、
いい意味で裏切られた感じでした。
緑色に見えるのは、海苔です。
好みもありますが、風味も良くて、個人的にはOKでした。
ー スープ ー
中華料理店らしい、キレイな澄んだ清湯スープです。
醤油の効かせ方も優しい感じなので、あっさりした中華スープという感じ。
ただ、それだけに、「麻婆豆腐」と一緒にいただくのは、失敗だったかも…
口の中がしびれた状態でしたので…ｗ
ー 麺 ー
麺は細めんのやや縮れという感じ。
細いながら、しっかり食感もある中華麺という感じです。
葱もシャキシャキで良かったのですが、「葱ラーメン」としては、
葱の量が寂しい気がしました…。
ー 完食 ー
完食でした。
流石に完飲とまではいかなかったですが、どれも美味しくいただけました。
次回はご飯物や、他の麺類のメニューも頂いてみたいと思います。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 China Kitchen. 天蘭
TEL 0532-26-5538
住所 豊橋市瓜郷町寄道11-1
営業時間 11：00～14：00
17：00～21:30
定休日 水曜日
