先日、「萬来亭」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
前記事の「ぶらい」さんからの連食でしたので、引き続き雨が降っていました。
到着時に、丁度中待ちになったので、タイミングが良かったみたいです。
傘がありませんでしたが、運が良かった感じですね。
駐車場が道の向かいにあるので、まあ多少は濡れましたが…
― メニュー ―
中待ち時に予め、メニューをチェックです。
スープは醤油と塩があります。
この日は、「チャーシューメン」の並＋「のりたま」で、お願いしました。
（のりと、たまごを追加でトッピング）
― カウンター席へ ―
順番に案内され、自分はカウンター席の一番奥へ。
久しぶりの不問なのですが、先回も、その前もここに…
偶然ですが、あるんですね…
中待ち時に、注文は済んでいますので、水を準備して、
しばらく待つのみです。
― 商品の到着 ―
商品の到着です。
あ、「ネギ丼」もお願いしちゃいましたｗ
先にネギ丼が到着しましたが、ほぼ同時に提供されました。
もちろん、こちらからいただく事にします。
今回も、お好みはすべて「普通」でお願いしました。
色々調整してくれますが、お店がベストと思うのが「普通」だろうと思うので、
ごちゃごちゃと、長々と注文するのが嫌いなんですｗ
海苔と、玉子ろ追加トッピングしましたので、豪華な感じになっています。
その他のトッピングは、バラチャーシュー４枚、ホウレン草です。
個人的にネギが無いのが寂しい感じでした。
― スープ ―
スープは、しっかり濃度のある豚骨スープに、塩味強めの醤油ダレという感じです。
脂は、個人的には丁度良い感じでしたので、あまり重く感じませんでした。
ただやはり、塩味は強めに感じましたが、許容内です。
ごはんが進みますｗ
― 麺 ―
麺は太麺のややちじれ、という感じ。
豚骨醤油にこちらの麺は良く合いますね。
モッチリなのに、だらっとしていない感じが好みでしたし、
足は速くないので、最後まで美味しくいただけました。
― ネギ丼 ―
スープを吸った海苔でご飯を巻いて頂きました。
ネギも一緒で、美味しかったのですが、この食べ方を楽しむなら、
ライスにした方が良かったかもしれませんね。
これが目的で、のり増しした感じです。
― 完食、完飲 ―
完食です。
塩味が強いと言いながら、完飲してしましました。
出汁の旨味って、恐るべし…ｗ
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
店名 萬来亭
住所 名古屋市緑区作の山町230 メゾン作の山1F
TEL 052-892-1110
営業時間 11:00～14:00
18:00～22:00
定休日 毎週 月・火
萬来亭HP
萬来亭公式アカウント (@banraitei_ramen) | Twitter
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