先日、「轟ラーメン」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
こちらは、 2021年12月17日にオープンされた新店です。
同じビルの上の階にある「Bar ZEUS」さんや、
岡崎駅の東口にある「Bar 深海」さんと同じ経営の様です。
夜のみの営業ですので、19時くらいに伺いました。
ビルの入り口に、メニューなどが置いてあり、
右手の奥に見える階段を上がった所が、お店の入り口になっています。
― 店内へ ―
店内への入り口です。
入り口で、さらに数段上がった所がフロアになっています。
出来たばかりの様で、綺麗な店内でした。
― カウンター席へ ―
店内は結構な広さがあり、長いカウンター席とテーブル席もいくつかあります。
水をいただいて、メニューを。
― メニュー ―
ラーメンのメニューは、味噌、豚骨、担々麺は２種類づつあり、
全部で９種類という事の様です。
サイドメニューや、セットメニューも豊富にありました。
今回は、「旨塩らー麺」を「炒飯セット」でお願いする事にしました。
― 商品の到着 ―
先に、こちらが到着しました！
丼は大ぶりですが、ボリューム的には、一般的な感じです。
ご飯物もお願いして、正解だったと思いますｗ
トッピングは、レアチャーシュー、カイワレ、白髪ねぎ、メンマです。
チャーシューはかなりビッグなサイズですが、
スライサーで薄切りにされていますので、
食べにくいサイズ感ではなく、柔らくいただけました。
― スープ ー
スープは鶏と魚介という感じの清湯で、強めの塩味という印象でしたが、
それよりも、想像以上に「化調」が強く感じました…。
最初は苦手意識がありましたが、食べ進めると慣れますねｗ
― 麺 ―
麺は、コシのしっかり目の、中太のちじれ麺です。
塩にしては、思ったよりも、太目のサイズ感でしたが、
スープの塩味が強めな事もあって、意外に悪くないですね。
― 炒飯 ―
途中で、炒飯も到着しました。
セットでの注文なので、「ミニ」という事なのですが、
思ったよりは、しっかりあって、うれしいですね。
麺が終わったころ、こちらもいただいていたのですが…
突然、炒飯とは思えない食感が…「ん？」
これが、結構沢山見つかりました…
玉子の殻ですね…
少し飲み込んでしまいましたが、後は排除後にいただきました。
先に別の器で、溶いてから使うと思っていましたが、
ダイレクトに使った感じでしょうか？
だとしても、入ったなら、出してほしいと思います。
一気にテンションが下がってしまい、
後は勿体無いので、一応いただいた感じになっていしましました…。
残念です。
唐揚げもいただいたのですが、そちらは美味しいかったです。
オープンおめでとうございます。
ごちそうさまです。
店名 轟らーめん
TEL 0564-74-7505
住所 岡崎市三崎町1-22 Gサイトビル 1F
営業時間 17:00～翌2:00
定休日 水曜日
https://www.instagram.com/todoroki.ra_men/
