TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

中華の みゆき 「しょうゆラーメン」

 かなり久しぶりの訪問になりましたが、
「中華の みゆき」さんに行ってきました。

― 店舗に到着 ― 

f:id:teru-ramen:20210508133639j:plain豊橋駅の西口にあるこちらのお店ですが、以前は夜の営業のみだったのですが、
現在はランチ営業もされているみたいですね。

この日は、まだ空がこんな感じだったのですが、夜の営業のスタート時間に
到着しました。

※緊急事態宣言などによる、営業時間の変更などは、お店にご確認くださいね。

 

暖簾を確認して、店内へ。

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210508133427j:plain店内は、オープンしたばかりでしたので、自分だけでした。

何なら、店員さんが、賄いを食べ終わったところのようですw
アットホームな感じでいいですね。

入口に背を向ける感じで、横に長いカウンター席になっていますので、
そちらに陣取り、水をいただきます。

 

 

― メニュー ―

f:id:teru-ramen:20210508133712j:plainさすがは町中華という感じで、お値打ちですし、メニューも豊富です。
今回は「しょうゆラーメン」「チャーハン」をいただく事にしました~

こちらのメニューは、まだ夜営業のみの表示になっていますね。

 

 

    

f:id:teru-ramen:20210508133605j:plain壁にはしっかり「ランチメニュー」もありましたので、
こちらは、さらにお値打ちにいただけそうですね!

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210508133451j:plain客さんも徐々に増え始めたころ、商品も到着しました。
といっても、10分くらいですかね。

夜の部のポールだったので、余計にすんなりだったと思います。

 

― しょうゆラーメン ―

f:id:teru-ramen:20210508133517j:plainやはり、こちらからいただく事に。

いたって普通なシンプルな一杯です。
久しぶりに頂くので、懐かしい感じさえしますね。

そんなに久しぶりでもないか…w

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210508133403j:plainスープは動物系の清湯で、淡い感じに醤油ダレが効いています。
いかにも「中華」的なスープですが、食べやすいですし、ありですね。

結構こちらのタイプは胡椒を振ってしまう感じですが、
今回はそれも無しでしたよ。

 

― 麺 ―

f:id:teru-ramen:20210508133544j:plain麺は細麺のストレート。

多加水で、つるっとした啜り心地のいいものです。
結構細く感じますが、スープとのマッチングはこのくらいでもいいと思います。
まあ、好みの問題なんですが。

 

― チャーハン ―

f:id:teru-ramen:20210508133614j:plainチャーハンもおいしくいただきました。

べちょっとしていなくて、パラパラの仕上がりでしたし、
個人的にいつも気になる、味の濃さも良い感じでした。

なんといっても、紅生姜は高得点です! なんて…w

 

― 完食、完飲 ―

f:id:teru-ramen:20210508133651j:plain完食、完飲でした。

久しぶりに頂くことができました。
次回はランチも良いですね。

 

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

店名  中華のみゆき
住所 豊橋市白河町42
TEL 0532-31-8700
営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00
定休日 日曜、月曜



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