TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁ麺 幸跳 「丸鶏塩らぁ麺」

先日、「幸跳」さんに行ってきました。 

ー 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210403173913j:plain営業時間の後半に到着しました。

 

 

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運よく駐車場もすんなり停められてましたし、外待ちになりましたが、
すぐに、店内に案内されました。

 

ー 店内へ ―

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店内に入り、すぐに設置された券売機でチケットを購入です。

 

 

    

f:id:teru-ramen:20210403173926j:plainこちらの、お目当ての「限定」をいただく事にしましたので、
のボタンをぽちっとしました。

 

 

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ちなみに、レギュラーメニューはこんな感じで、塩はないんですよね。

 

 

ー カウンター席へ ―

f:id:teru-ramen:20210403173731j:plain順番にカウンター席へ案内されましたので、そちらに座ります。

チケットを渡して、セルフの水を準備します。

 

 

ー 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210403173802j:plainしばらくして、商品が到着しました!
久しぶりに、見る面持ちです。

 

 

     

f:id:teru-ramen:20210403173839j:plainトッピングは肩ロースと、鶏のレアチャーシュー、玉子、メンマ、ネギです。
鶏油も多めに使っているようですね。

 

 

ー スープ ―

f:id:teru-ramen:20210403173829j:plainスープはネーミング通り、ガツンと効いた丸鶏のうまみが出たもの。
ほんのり甘みのあるスープが、シンプルな塩との組み合わせがいいですね。

鶏のいい香りがする 鶏油が鶏感のアップになってます。

 

 

ー 麺 ―

f:id:teru-ramen:20210403173849j:plain麺は、自家製の中太麺で、平打ちな感じに仕上がっています。
最近はやりのだらっとした印象ではなく、しっかりした感じが好みでした。

タイミングによっては、もっと太くてもっちりタイプもあるようですので、
そちらも気になりますね。

 

 

ー 完食、完飲 ―

f:id:teru-ramen:20210403173752j:plain完食、完飲でした。
久しぶりに、塩の限定をいただけて、良かったです。

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

 

店名  らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3-9-5
TEL  0532-39-4632
営業時間  10:30〜14:00
定休日  木曜 金曜

らぁ麺 幸跳ブログ

https://www.instagram.com/sachihane0319/

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