先日、「幸跳」さんに行ってきました。
ー 店舗に到着 ―
営業時間の後半に到着しました。
運よく駐車場もすんなり停められてましたし、外待ちになりましたが、
すぐに、店内に案内されました。
ー 店内へ ―
店内に入り、すぐに設置された券売機でチケットを購入です。
こちらの、お目当ての「限定」をいただく事にしましたので、
Ａのボタンをぽちっとしました。
ちなみに、レギュラーメニューはこんな感じで、塩はないんですよね。
ー カウンター席へ ―
順番にカウンター席へ案内されましたので、そちらに座ります。
チケットを渡して、セルフの水を準備します。
ー 商品の到着 ―
しばらくして、商品が到着しました！
久しぶりに、見る面持ちです。
トッピングは肩ロースと、鶏のレアチャーシュー、玉子、メンマ、ネギです。
鶏油も多めに使っているようですね。
ー スープ ―
スープはネーミング通り、ガツンと効いた丸鶏のうまみが出たもの。
ほんのり甘みのあるスープが、シンプルな塩との組み合わせがいいですね。
鶏のいい香りがする 鶏油が鶏感のアップになってます。
ー 麺 ―
麺は、自家製の中太麺で、平打ちな感じに仕上がっています。
最近はやりのだらっとした印象ではなく、しっかりした感じが好みでした。
タイミングによっては、もっと太くてもっちりタイプもあるようですので、
そちらも気になりますね。
ー 完食、完飲 ―
完食、完飲でした。
久しぶりに、塩の限定をいただけて、良かったです。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3-9-5
TEL 0532-39-4632
営業時間 10:30〜14:00
定休日 木曜 金曜
https://www.instagram.com/sachihane0319/
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