先日、「飛鶏 」さんに行って来ました。
― 店舗に到着 ―
現在は15時まで営業されてますので、間に合うんじゃないかな～
という感じで前記事の「ありがた屋」さんの後、急いで伺ってみた次第です。
運良くスムーズに移動できて、一応時間内に到着できました。
結構ぎりぎりな感じでしたので、ちょっと心配でしたが、
「やってるよ」の文字を確認し、店内へ。
― 店内へ ―
入口のすぐ左側に設置された券売機で、チケットを購入します。
御飯物と、つけ麺は✖がついていましたので、
「鶏そば」か「鶏白湯そば」からの選択ですね～
少し久しぶりでしたし、清湯の方をいただく事にし、
「鶏そば 全部のせ」のボタンをぽちっと。
「鶏脂増し」、や「大盛」も出来たのですが、今回はすべて普通でお願いしました。
後で気づいたのですが、100円増しで、麺を「手もみ太麺」に変更できたようですね。
その辺は、またの機会に楽しみにする事にします。
入り口の中央にあるサーバーで、水を準備してから、
店員さんにチケットを渡し、案内されたカウンター席へ。
― カウンター席 ―
目の前にある壁越しに対面に作られたカウンター席。
この時期でしたので、お隣の席は離れた感じになっていましたね。
箸とレンゲも一人づつ箸置きにセットされていたのも、好印象でした。
待っている間に、「お品書き」などを拝見しました。
説明が詳しく書かれていて、わかり易いですね～
― 商品の到着 ―
しばらく待って、商品が到着しました！
美味しそうな「鶏」の香りがしてきます。
トッピングは、流石「全部のせ」という所ですね～
玉子、2種類のチャーシューなど、贅沢な感じです。
― スープ ―
スープは、「鶏！」という感じです。
2種類の鶏と鶏節という、鶏100％のスープなので、
ダイレクトに鶏が楽しめる感じですね。
生醤油も香りが良くて、マッチングいいと思います。
どんどん飲めちゃいます。
― 麺 ―
麺は自家製の中太のストレートです。
個人的には、もう少し細めのほうが好みなのですが、
香りが良く、コシも強すぎない、優しい麺なので、
麺が勝ち過ぎという事もなく、これはこれで「あり」だと思います。
めったに薬味は使わないのですが、何だか興味がわきまして…
もちろん「ゆず七味」の方ですが、途中で少し入れると、
良い味変になって、良かったです。
― 完食、完飲 ―
完食完飲でした！
最後まで美味しくいただけました。
ごちそうさまです。
店名 らぁ麺 飛鶏
住所 愛知県春日井市御幸町3-4-6 2
電話番号 080-3281-3699
営業時間 11:30～15:00
定休日 火曜
らぁ麺 飛鶏 (@ramen_aska) | Twitter
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