先日、「鶏そば 那ご乃樹 」さんへ伺いました。
― 店舗に到着 ―
伺ったのは、プレオープン営業されていた時になりますが、
2021年12月3日にオープンされた、新店です。
大通りから一本入った通りになりますが、すぐ隣がコインパーキングで、
運良く空いていたので、すんなり停められました。
春日井市にある「はる樹」さんの２号店という事で、
人気店ですので、期待が大きくなりますね～
― 店内へ ―
店内の券売機でチケットを購入します。
入って左手にありますが、タッチパネルの最新式という感じです。
この日は、プレ営業中という事もあり、「台湾」は売り切れで、
鶏そばとタンメンの２択でしたので、
この日は「那古野特製 鶏そば」＆「炊き込みご飯」をいただく事に。
― カウンター席へ ―
スタッフさんに、チケットを渡し、案内されたカウンター席へ陣取りました。
水と一緒に、箸とレンゲがセットされたトレイで、提供されえました。
思いっきり厨房に向かった席で、低いカウンターなので、良く見ますよ。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
鶏そばに続き、炊き込みご飯もほぼ同時に提供されました～
鶏の香りがしてきますね。
では、もちろん、こちらからいただく事に。
特製でお願いしたので、トッピングが豪華になっています。
２種のチャーシュー、タケノコ、海老は網で炙ってからトッピングされていたので、
香ばしく仕上がっていまし、玉子は美味しそうな半熟具合です。
真ん中の蒲鉾の洒落た焼き印が、トレードマークですｗ
― スープ ―
先ずはスープからいただきます。
綺麗に澄んだ、鶏ガラの清湯に、
香りの良い醤油のカエシの組み合わせですね。
手鍋にスープとカエシも入れた状態で加熱していましたが、
そのせいか、醤油が優しい感じの印象でした。
― 麺 ―
麺は、自家製の中太平打ち麺という感じです。
「きぬあかり」という愛知さんの中力粉を使っている様で、
上品な香りのする、ツルツルな麺線になています。
麺のサイズは好みよりも太目でしたが、優しい食感でしたので、
スープとのバランス的には、良い感じになっているのかもしれませんね。
― 炊き込みご飯 ―
鶏とごぼうを使った具沢山の「炊き込みご飯」でしたが、
しっかり目の味付けで、美味しくいただきました。
ごはんも固目で、べちゃっとしていない所が、好みでしたね。
べちゃっとしていないし、美味しそうと思い、
途中で、残ったスープをかけてみましたが、
こちらも美味しくいただけましたよ。
― 完食、完飲 ―
プレ中に伺ったので、最終色々変更などがあるかもしれませんが、
この日頂いた「鶏そば」はシンプルで、食べやすい一杯でした。
次回、他のメニューも気になりますね。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
オープンおめでとうございます。
店名 鶏そば 那ご乃樹
TEL 070-9006-6176
住所 名古屋市西区那古野1-17-16
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 無休
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