先日、「麺場 さかきや」さんに行ってきました。
5月6日にオープンされたお店です。
やはり、担々麺が売りのお店のようです。
入店して、店内の券売機でチケットを購入です。
担々麺以外のメニューもありましたが・・・
ここはやはり初訪問でもありますし、
「黒ゴマ坦々麺」にしました。
カウンターに座り、チケットを渡します。
「ランチタイム」は小ライスか麺大盛りが
サービスだそうで、「小ライス」をお願いしました。
辛さも選べるとの事でしたので、
1にしたいところでしたが・・・
ちょっとだけ、見栄を張って・・・
2でお願いしました（笑）
なんでやねん！
しばらくして、商品が到着です。
では、いただきます。
真っ黒な感じです～
スープは、レンゲが真っ黒になる感じですが、
ゴマ感はやんわりです。
個人的には、2でも十分シビ辛さがありますね。
辛さには弱めなんですが、十分美味しくいただける範囲内でしたので、ちょっと安心しました。
スープはピリッと来ますが、ミンチはかなり甘い味付けになっていて、こちらには辛味は無かったです。
麺は、注文時に、細麺と中太麺から選択できるので、
この日は「中太」のほうでお願いしました。
加水低めのしっかりタイプで、個人的に好みでした。
流石に完飲はできませんでしたけど、完食です。
オープンおめでとうございます。
ごちそうさまでした。
店名 麺場 さかきや
TEL 0564-21-6300
住所 岡崎市上里2-20-8 上里ガーデンビル 1F
営業時間 11:30〜14:30 L.O14:00
18:00〜21:30 L.O21:00
定休日 月曜日の夜、火曜日
https://www.sakakiya-okazaki.jp/
