TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋そのか 「辛味噌ネギラーメン」

少し空いてしまいましたが、先日、「そのか」さんに行って来ました~

駐車場所を確認。

番号のある所に無事に駐車し、店内へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店主さんにご挨拶して、空いていたカウンター席に座り、

まずは水を準備です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューはこんな感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目の前にあった「辛味噌」のポップが目に止まり、

こちらでは珍しく、「辛味噌ネギラーメン」をいただく事にしました。

 

もちろん「0.5辛」です!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品が到着です!

いい香りがしてきますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギもしっかりトッピングされ、ブラックペッパーもいい感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは、豚骨ベースです。

 

味噌は淡い感じではなく、しっかり効かせてあり、

ちゃんと味噌を感じられる所が好みでした。

 

油も多目ですが、クドイ感じは無いです。

 

ピリッとくる辛味と、たっぷり入った胡麻が良いですね。

個人的には、ベストな辛さでした~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製のストレートです。

 

しっかりした歯ごたえが後半も保てるくらの麺なので、

こういう強めのスープには相性が良いと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食完飲でした。

 

冷しなどの、冷たい商品も始まっていましたが、

今回はあえてこちらをいただきました。

 

美味しくいただけました。

ごちそうさまです。

 

 

店名 麵屋 そのか
TEL 0532-37-5051
住所 豊橋市堂坂町27-1
営業時間 11:30~14:00  17:30~23:30
定休日 水曜,第3木曜

 

 

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