少し空いてしまいましたが、先日、「そのか」さんに行って来ました～
駐車場所を確認。
番号のある所に無事に駐車し、店内へ。
店主さんにご挨拶して、空いていたカウンター席に座り、
まずは水を準備です。
メニューはこんな感じです。
目の前にあった「辛味噌」のポップが目に止まり、
こちらでは珍しく、「辛味噌ネギラーメン」をいただく事にしました。
もちろん「0.5辛」です！（笑）
しばらくして、商品が到着です！
いい香りがしてきますね。
ネギもしっかりトッピングされ、ブラックペッパーもいい感じです。
スープは、豚骨ベースです。
味噌は淡い感じではなく、しっかり効かせてあり、
ちゃんと味噌を感じられる所が好みでした。
油も多目ですが、クドイ感じは無いです。
ピリッとくる辛味と、たっぷり入った胡麻が良いですね。
個人的には、ベストな辛さでした～
麺は自家製のストレートです。
しっかりした歯ごたえが後半も保てるくらの麺なので、
こういう強めのスープには相性が良いと思います。
完食完飲でした。
冷しなどの、冷たい商品も始まっていましたが、
今回はあえてこちらをいただきました。
美味しくいただけました。
ごちそうさまです。
店名 麵屋 そのか
ＴＥＬ 0532-37-5051
住所 豊橋市堂坂町27-1
営業時間 11：30～14：00 17：30～23：30
定休日 水曜,第3木曜
