最近、「麺屋そのか」さんに何回か伺いましたので、まとめて・・・。
時間的にいつも夜の訪問が多いですね。
目の前の駐車場に停めて、入店です。
自家製麺で提供してもらえるお店です。
気合十分ですね（笑）
スタンダードメニューはこんな感じです。
個人的には「唐揚げセット」がお気に入りです～
カウンターに貼ってあるこちらが気になったので、思わずこちらの「辛味噌ラーメン」に決定です。
辛さはノーマルで・・・。
商品の到着です。
見た目真っ赤な感じだったら・・・ と思いましたが、商品を見て一安心でした。
やはり、まずはスープからです。
ブレンドはされているようですが、赤味噌主体の好みの味噌でした～
豚骨ベースの出汁とも相性がいいですね。
辛味は抑え目で、味噌の香りがちゃんとしてますよ。
麺は自家製の細麺ストレートを使ってます。
中太麺のところが多いんですが、さらっとしたスープには、こちらもありだと思います。
この麺は食感がよく、スープの持ち上げも十分でした。
そして、その時気になったポップが・・・
こちらが目に留まり、興味がわきました。
が・・・
この時、連食していましたので、次回のお楽しみという事にして・・・
数日後に伺いました～（笑） ご近所さんなんですけどね・・・
「期間限定」と「数量限定」ですからね～
まずは数量限定の「鶏タンメン」を。
唐揚げセットで！（笑）
こちらはスープも麺も好みな感じだったので、限定にしておくのはもったいないと思いましたよ。
こちらは次回もいただく事になりそうです。
残っていれば・・・ですが・・・。
セットにしてしまった為、期間限定の冷やしは翌日いただく事に・・・。
こちらが「冷やしタンタン麺」です。
夏っぽく、ひやしで、ピリ辛な感じですね。
豆乳を使っているようです。
最近増えましたね～
心配した辛さは抑え目で、ガブガブお冷をいただかなくてもいい感じで良かったです。
店主さん自体が辛いのは得意ではないようでしたので、自分には好都合だったり・・・（笑）
ただ、好きな方にはもの足りないと思います。
麺は、よ～くしまっているので、細麺ながら、食べ応えが凄いですよ。
全体的に、「キンキン」に冷やしてあるのではなく、適度でしたので、味や出汁感が良かったです。
冷やしすぎると、味とかわかりにくいですもんね～
立て続けに３杯紹介しましたが、決して一度に３食いただいた訳ではありません・・・。
念のため（笑）
ごちそうさまでした！
店名 麵屋 そのか
ＴＥＬ 不明
住所 豊橋市堂坂町27-1
営業時間 11：30～14：30 17：30～23：00
定休日 水曜
