TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺創なな家 「新・山六そば」

先日、「なな家」さんに行ってきました~

夜営業のオープン時間に伺いましたので、駐車場もすんなりでした。

並びの方も、ポールゲットとはなりませんでしたが、2組目に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

時間になり、オープンしましたので、消毒して店内へ。

「自粛」期間中は、控えてましたので、お久しぶりのご挨拶だけ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのまま、カウンターの奥に座り、水をいただきます。

そし、メニューをチェックです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが限定商品のメユーです。

こちらの内容は「

こちらが「レギュラーメニュー」です。

最近は高確率で「限定商品」を注文がちなので、

この日は久しぶりに「新・山六そば」をいただく事にしました~

 

「冷やし」の方も気になったのですが、ここは硬い意思で・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは硬い意思を貫けず・・・  「豚丼」を。

「ミニ」ですから~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品が到着です。

 

 

あ・・・

並べて撮ったら、あまりミニじゃない事が、わかっちゃいますね・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが「新・山六そば」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トッピングはシンプルな感じで、節のいい香りがしてきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは和出汁と牛骨という事ですが、

バランスが良く、上品な物になっています。

 

塩味なので、出汁の感じがダイレクトで、

わかり易いですね~

 

醤油もお願いできるそうなので、

次回はそちらも検討したいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の中細平打ち麺です。

多加水で、ツルツルでプリっとした食感が面白いです。

 

低加水の細麺も合いそうですが、

この食感だと、この位の太さガ良いかもしれないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味付けした肉を焼いて乗ってるので、

チャーシュー丼ではなく、確かに「豚丼」ですね。

 

肉も柔らかいし、濃い目の味付けで、ご飯が進むやつです~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どちらも美味しくいただきました!

ごちそうさまです。

 

店名 麺創 なな家 
TEL 0565-42-2567 
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1 
営業時間 11:00~14:00  18:00~21:00 
定休日 月曜日

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