TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん奏 「キントア・チャーシューめん」

先日、「らーめん奏」さんに行ってきました!


久しぶりの訪問でした。
というより、移転後初になりますね・・・




券売機にて、チケット購入です。
この日は、迷わず「キントア・チャーシューめん」です。



しばらく待って、商品の到着です!

醤油味にしてみましたよ。

2種類のチャーシューがのっています~
もち豚のチャーシューと、キントア豚のチャーシューですね!



スープは魚介のしっかり効いた、淡麗系です。
醤油のかえしにも、角がなく、やさしい味わいで美味しいです~

飲みやすいですが、物足りない感じはありませんでした。





麺は細麺のストレートで、低加水です。
歯ごたえがいいですね!

細麺では珍しく、全粒粉を使っているみたいで、麺自体もいい香りがして、
美味しいです。




返却台に丼をお返しして、お店を後にしました。

さすがにこちらのお店は間違いないですね~
麺も、スープも好みの感じでした!

美味しくいただきました。 ごちそうさまです!


店名 らーめん奏
住所 名古屋市東区代官町1-3
電話番号 052-935-8560
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00(夜は金土のみ)
定休日 不定休