１１月１日から始まっている、
一軒目！
曙ラーメンさんの、「しいたけラーメン 雑炊セット」
椎茸の出汁がガツンと効いたスープ。
飲みやすいですし、最後の雑炊にもばっちりです。
細麺ストレートのツルツルの麺です。
最後に残ったスープで雑炊です。 薬味付がうれしいですね。
さっぱりしているのに、濃厚な出汁で、旨味たっぷりの美味しい一杯でした！
２軒目！
竜笑さんの「キノコラーメン 合鴨雑炊付き」
キノコも５種類のってて、具だくさんです。
スープはウズラ+オイスターです。
濃厚な出汁同士で、甘辛い感じに仕上がっていました。
以前もこの組み合わせをいただきましたが、やっぱりおいしいです。
麺は自家製の細ちじれ麺。
加水の塩梅も好みな感じですが、ストレートのほうが好みかも。
こちらも最後に、雑炊を。
このスープに鴨ですから・・・美味いですよね～
３軒目！
ささき屋さんの 「カボチャのベジポタまぜそば バターライス付き」
思ったよりも、スープのある、まぜそばでした。
スープは、豚骨ベースのカボチャです。
しっかり裏ごししてあるようで、ザラザラ感のない、クリーミーな感じです。
麺は予想と大きく違い、平打ちの太麺でした。
ワシワシ感はないタイプで、ツルツルで、モッチリといった感じです。
途中で、ミンチ玉を崩すと、カレー風味に。
面白い味変ですね！
麺がなくなったところで、バターライスをお願いして、
残ったスープに混ぜていただきます。
バターっていうところが、いいですね。良くあうと思います。
こちらはまぜそばといっても、ジャンク感はないので、女性でも食べやすいと思いますよ。
味変などもあって、最後まで美味しくいただけました。
最後、４軒目！
つぼみさんの「鴨と松茸のしょうゆラーメン」
贅沢な感じの一品ですね。
カボスがついてきます。
松茸は少な目なので、その味一色という感じではないですね。
スープは、つぼみさんにしては、やさしい感じに仕上がっています。
いつもは、魚介が「ガツーン」という感じなのですが、今回は松茸の香りを邪魔しないように
抑えたのかもしれませんね～
今回は、鴨出汁ですからね。
麺は、細麺ストレートです。
スープに良くあうと思います。
こちらの商品は、一日限定１０食のため、かなりハードル高いですが、
お休みのお昼にシャッター狙いで、ゲットできました。
４店舗ともそれぞれ工夫されていて、楽しめました。
ただ、３店舗もライス付なところが、お腹に・・・。
無事、スタンプもそろいました！
２月末まで、トッピングのサービスが受けられるという事です。
改めて、ごちそうさまです！
こちらのイベントは、１１末までとなりますので、お早目に。
