TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん奏 「春のしおアロマ」

先日、「らーめん奏」さんに行ってきました。


今回は

商品の到着です。

おお、ふた付きでした!
春の香りを閉じ込めた感じになっていました~





ふたをオープン!
ふわぁ~っと、いい香りが漂いますね!

香りの先頭は、やはり桜エビでした。 たまりません。






大ぶりのワンタンにはアサリを使っていて、はじめてな感じでしたが、かなり美味しいです。
筍も、歯ごたえもいいし、味付けも丁度良かったので、好みでしたよ~

春って感じですね。




スープは魚介と桜エビの旨みがどーんときますね~。
具材ともマッチングの良い、出汁の旨味が効いたものですね~ 美味しい!





麺は平打ちのストレートです。
「春よ恋」という小麦粉ですよ。
これ、香りがいいんですよね!

歯ごたえも丁度良く、麺自体もおいしいです。




具材、スープ、麺ともに、香りの良い、一杯でした。
運よくいただけて良かったです。


ごちそうさまでした!




店名 らーめん奏
住所 名古屋市東区代官町1-3
電話番号 052-935-8560
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00(夜は金土のみ)
定休日 不定休