先日、「生る」さんに行ってきました～
到着時に、外待ちができてたので、最後尾に連結です。
先に券売機でチケットを購入し、並びます。
しばらくして、商品の到着です。
いい香りが漂ってきます～
具は別盛で提供でした。
つけめんはやっぱり麺からですね。
綺麗に盛り付けられていますね～
太麺ストレートの全粒粉仕様です。
香の良い粉で、歯ごたえもしっかりです。
赤い柚子胡椒を少しつけていただきましたが塩のほうが好みかも。
つけ汁は、動物＋魚介の濃厚な物。
動物のほうが前面に出ているイメージです。
とろみもしっかりついていて、麺に良く絡みますね。
別盛りの具材も美味しかったですよ。
シャーシューもトロトロです～
特製にして良かった。
最後はこちらの割り用のスープで割って、最後までおいしくいただきました～
味変的に、好みの濃度にするのが結構好きだったりします。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 中華蕎麦 生る
住所 名古屋市千種区豊年町3-18
TEL 052-717-6028
営業時間 11：30～14：00 18：00～21：00
定休日 月曜
