TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋 喜多楽 「名古屋コーチンのつけそば」

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先日、「喜多楽」さんに行ってきました。

ー 店舗に到着 ー

f:id:teru-ramen:20210719222139j:plainお昼の営業時間に伺いましたが、数組の方が外待ちという状態でしたので、
最後尾に連結して、しばらく待ちます。

 

www.terusan.info

↑先回は、「イベント」での訪問でしたが、ランチタイムはその時以来ですね。

 

― 店内へ ー

f:id:teru-ramen:20210719221850j:plainしばらくして、店内へ案内されましたので、窓際にあるテーブル席へ。
水をいただき、お目当ての商品を注文します。

 

ー 夏季限定 ー

f:id:teru-ramen:20210719221824j:plain
この日は、こちらの「名古屋コーチンのつけそば」がお目当てでした。

少し迷いましたが、「特製つけそば」を大盛プラス
でお願いする事にしました。

 

― 商品の到着 ー

f:id:teru-ramen:20210719222303j:plainしばらくして、商品が到着しました!
到着時から、鶏のいい香りがしてきますよ~

 

 

     

f:id:teru-ramen:20210719221919j:plain大きなバラロールのチャーシューがドンと3枚ものっていて、
インパクトあります。

玉子と比べるとサイズ感がわかりやすいですね。

 

 ー 麺 ー

f:id:teru-ramen:20210719222034j:plain喜多楽さん専用ブレンドを使った特注の太麺は、
しっかりとコシがあって、ゆるくない強いものです。

しめすぎていない感じが好みで、
香りも良く、麺だけでも美味しい感じです。

このつけ汁の関しては、
柔らか目のプリっとしたタイプじゃないのが、
個人的に好みでした。

 

― スープ ー

f:id:teru-ramen:20210719221958j:plainスープは、ネーミングに相応しく、濃度の高いトロッとしたものです。
しっかりと名古屋コーチンが楽しめる仕上がりになっています。
強めのカエシと、強すぎない魚介の風味がいいですね~

 

 

    

f:id:teru-ramen:20210719222248j:plainこんな時期ですので、ちゃんと、マナーは守っていただきました。
もうしばらく、いろいろと我慢ですね…

 

― 完食、完飲 ー

f:id:teru-ramen:20210719222104j:plain大盛りでしたが、あっという間に…w
完食、完飲でした~

 

美味しくいただきました
ごちそうさまです!

店名 麺家 喜多楽
住所 名古屋市中区橘1-28-6
TEL 052-332-5515
営業時間 [火~金] 11:00~14:00 18:00~22:00
   [土・日・祝] 11:00~14:30 17:30~22:00
定休日 月曜

https://www.instagram.com/menyakitara/

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