TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺家 喜多楽 「特製らあ麺(塩)」

先日、「喜多楽」さんに行って来ました。

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210129002515j:plain近くのコインパーキングに停めて、徒歩すぐなんです。
もう、近くのというより、「いつもの」ですね~(笑)

 

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210129002327j:plain今回は、2人での訪問でしたので、テーブル席に案内していただきました。

先回は年末に限定商品の「味噌らぁ麵」をいただきましたので、
今回は、レギュラーメニューにしようと思っていて、
入店前に決めていた、「特製らぁ麺」「塩」でお願いしました。

 

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210129002342j:plainしばらくして、商品が到着しました!
着丼時にすでにいい香りが・・・。

 

 

     

f:id:teru-ramen:20210129002404j:plainトッピングは、流石「特製」という感じで、
玉子やたっぷりのチャーシューがトッピングされています。

 

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210129002415j:plainやはり、いつもの様にスープからいただく事にします。

ベースは鶏白湯で、しっかり鶏が楽しめるスープで、かなり好みなんです。

こちらのお店では、清湯のスープを使う「今昔支那そば」
のシリーズもあるので、いつも悩みますが…
この日はこちらにしました。

 

 

― 麺 ―

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麺は、細麵のストレートで、国産小麦を使用した、香りの良い物。

食感は強すぎないしっかり感が、良いバランですし、
スープの持ち上げも非常にいいですね。

 

― 完食、完飲 ―

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一気に完食、完飲という感じでした。

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

※1月14日~2月7日まで、緊急事態宣言の発令に伴い
 11:00~14:00の昼営業のみになっていますので、ご注意ください

 

店名 麺家 喜多楽
住所 名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル1F
TEL  052-332-5515
営業時間 [火~金] 11:00~14:00 18:00~22:00
   [土・日・祝] 11:00~14:30 17:30~22:00

定休日 月曜

https://www.instagram.com/menyakitara/

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