先日、「さくらさ」んに行ってきました～
この日は結構な待ちがあったので、最後尾に。
１５，６人くらいの待ちだったと思いますが、
寒い日でしたので、もっと長く感じちゃいましたね～
待っている間に、メニューをチェックです。
この日は「つけ麵」は無いようです。
といいつつ、狙っていたのは、こちらの商品ですが、
提供の最終日に伺ったので、この分だと・・・・。
一時間ちょっと待って、店内へ。
券売機でチケット購入です～
暖かい・・・
あ・・・
やはり間に合いませんでした・・・ 残念。
こちらをいただく事にしました～
贅沢に思い切って「特製」に。
お腹も随分と空いてまして・・・
この時間からは・・・ ラストチャンスになりそうなのでこちらも。
チケットを渡して、水を準備です。
あ、コースターがありますね～
しばらくして「特製たまりそば」の到着です。
「追い節」されたスープがめちゃめちゃいい香りしますね～
トッピングは「特製」なので豪華にのってます。
個人的に「全部のせ」とか「特製」でお願いする事は少ないので、
いつもより写真的にもいいかも(笑）
やはりスープからいただきます～
しっかりした和出汁に、さらにウルメ節で「追い節」するので、
ガツンと節の効いたものです。
たまりも甘みのある感じで、スープとのバランスが良いのかもしれないですね。
難しい事はわかりませんけど、美味しいです(笑）
麺は自家製の細麺のストレートです。
シコシコとコシのあるしっかりタイプですね。
段々スープを吸っても、後半まで割としっかりしてましたよ～
麺がなくなり、「和え玉」のコールです。
この日は、逃した「鴨南蛮」で出していた、
「フォアグラ脂」の仕様で提供していただけました。
ありがとうございます。
味もついているので、混ぜて「まぜそば」のように、いただいちゃいました～
完食、完飲です。
どちらも美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11：30～15：00
定休日 毎週火曜、水曜
