TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん天葵 「天葵しょうゆ」

こちらは7月6日にオープンの新店です。

 

時間的に終了間際になってしまいましたが、

何とかセーフでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内に入り、メニューを。

「醤油」「塩」「台湾醤油」の3種類の構成でした。

 

ランチの時間帯は御飯と一品が、

サービスで付いてくるみたいですね~

 

この日は、初訪問でしたし、

一番上の「天葵しょうゆ」にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文を済ませ、水を用意して、しばらく待ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

一品は「酢豚」でした~

 

漬物程度かと思っていましたので、ちゃんとしてて、予想外。

ご飯も割としっかり目です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺からいただきます。

チャーシュー、ネギ、メンマと、シンプルなトッピングです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは鶏と豚の清湯ですね。

かえしが淡い感じなので、わかり易い構成です。

 

特に何か凄い感じではないですが、

ちゃんとしてるというイメージでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は細麺ストレートです。

 

スープの持ち上げはいいんですが、

ちょっと足が早目な印象で、思ったよりも加水は高めでした。

 

シンプルですが、中華そば的な好印象な一杯でした。

ごちそうさまです!

 

オープンおめでとうございます!

 

 

 

店名    らーめん 天葵
住所    名古屋市南区元鳴尾町76
TEL   052-823-1144
営業時間    11:30〜14:30  18:00〜23:00
定休日    月曜(祝日の場合は翌日)

https://www.tenkimen.com/