お休みでしたので、余裕をもって、
ほぼオープン時間に到着です。
店主さんにご挨拶して、メニューを確認。
この日のお目当ては「らーめん香露」です。
先月もいただいてますが、
「冷えびあられ塩がごめ昆布つゆ」という違うバージョンです。
水を準備し、待機です。
商品が到着です。
こりゃ、美味しそうですね~
スープから。
がごめ昆布を使ったトロっとした冷たいスープです。
和出汁にピリッとした辛味と海老の旨みが効いてます~
辛さが心配だったのですが、
美味しくいただけるレベルで安心しました。
麺は中太の平打ち。
食感は、やさしめで、どんどん入っちゃう感じですね。
しめてあるんですが、
やりすぎてない「ギューギュー」じゃない所が好みでした。
人気があったようですが、
いただいてみたらわかるような気がします。
美味しいですもんね~
ごちそうさまです!
店名 麺創 なな家
TEL 0565-42-2567
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:30
定休日 月曜日