先日、「幸先坂」さんに行ってきました~
鶴舞駅前に5月30にオープンした新店です。
やっと伺えました。
駐車場は無いので、少し周りをぐるぐるし、コインパーキングに。
そこから少し歩きましたので、暑い・・・。
急いで店内へ。
店内待ちになったので、その間にメニューをチェックです。
すでにつけ麺は完売でしたので、
「鶏と魚介のぱいたんそば」に決定です。
カウンター席が空いて、案内されましたので、そちらに。
目の前にあった「焼売」も気になったので、
お願いしちゃいました~
「こだわり」を拝見しながら、しばらく待ちます。
先に「焼売」が到着です。
大きいですし、美味しいですが、ちょっとお高めかな・・・
麺と、丼が到着しました~
ランチメユーの「明太しらす丼」もお願いしちゃいました(笑)
こちらが「鶏と魚介のぱいたんそば」です。
泡で真っ白な感じですね~
なんかおしゃれです。
スープはこんな感じです。
しっかりの鶏に魚介のWスープです。
塩味も丁度いい感じで、美味しいスープですね~
麺は自家製の全粒粉を使った物。
結構加水低くて、しっかりした食感があります。
国産小麦らしい良い香りもします!
こちらも美味しくいただきました~
ごちそうさまです。
オープンおめでとうございます。
店名 麺家幸先坂
住所 名古屋市中区千代田5-22-18
TEL 052-228-0142
営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00
定休日 火曜休み