先日「さくや」さんに行ってきました～
ラストオーダー時間の少し前に到着。
何とか間に合ったようです～
餃子の専門店なんですが、
「担々麺」の提供もあるので、お目当てはそちらです。
辛味の強いのは苦手なんですが、
こちらのはなんだか癖になってしまって・・・
いつものように「生姜たっぷりの担々麺」をお願いしました。
もちろん餃子も。
先に餃子が到着です。
6個で260円です。 お値打ちですね～
大きさはそんなに大きくないですが、
さっぱりなお味で、サクサクの食感が、結構好きなんです。
二人前にすれば良かった・・・
続いて「担々麺」も到着。
結構赤いですよね・・・
でもたっぷり入った生姜がいい感じに和らげてくれます。
シンプルな感じです。
スープの色的にわかりづらいですが、
ミンチ、ネギ、生姜、ザーサイがたっぷりです～
かなり細かなみじん切りなので、
レンゲでスープと一緒にいただく事になりますね。
穴あきレンゲほしいかも・・・
スープは胡麻感がしっかりです。
ドロドロな濃厚なペーストではなく、
さらっとしているので、くどさはないですよ。
麺はしっかりした細麺で、ややちじれといった感じです。
ゆで時間が短めで、ギュッとした歯ごたえがあります。
濃い目のお味のスープにこれなら負けないですよね～
美味しくいただきました～
ごちそうさまです。
店名 さくや
住所 豊橋市八町通二丁目50番地
TEL 0532-54-1527
営業時間 午前 11:30～14:00
午後 17:00～21:00 (last order20:30)
定休日 月曜日 定休
http://www.sakuya-san.com/
