先日、「満天星」さんに行ってきました～
今回も、夜営業に訪問です。
相変わらずラーメン屋さんとは思えない感じの作りですね～
おしゃれです。
帰りはいつも左の扉から出るんですが、よく見ると外側に取っ手が無いので、出口専用なんですかね？
という事で、右側の入り口から入店です。
入店後「コの字」の通路の途中にポップがあったので、
その時点でこちらのつけ麺に決定しました。
暗いので、ピンボケしちゃってますが・・・
テーブルに着き、メニューも見ないで、注文しちゃいました～
という事で、
しばらくして、商品の到着です。
たっぷりつけ汁に、細麺という組み合わせです。
麺側は海苔と水菜に白胡麻という、シンプルな感じ。
まずは麺から。
胡麻を少し絡めていただきます～
細麺のストレートですが、結構細いです。
しめてあるので、強めのコシはありますね～
大きめの器に並々の感じがうれしいです～
ナルトもちゃんと入ってます。
トッピングはほぼこちらに入っています。
玉子もフルサイズで、牛すじとは別に、
チャーシューも入ってました～
つけ汁は牛すじの入った清湯の醤油味。
牛の出汁というよりは、節が圧倒的なので、
かなり和風なイメージになります。
牛すじ自体は柔らかくて美味しかったのですが、
牛すじ入りという感じでした。
一気に完食でした。
少々ボリューム足らずでしたので、大盛りにすれば良かった・・・
出来るかどうかわからないんですけどね(笑)
ごちそうさまです。
店名 満天星 -DODAN-
住所 豊橋市神野新田町中道東２４６－１
TEL:0533-83-6538
営業時間 １１：３０～１４：００ １８：００～２３：００
定休日 火曜・第２月曜定休
