藤吉さんに行ってきました～
ラーメン屋さんというより、餃子屋さんのラーメンと言うべきかもしれませんね。
夕方なんですが、まだ明るい時間でした。
看板は点灯しております～
餃子屋もですが、色々中華料理屋や、定食もラインナップされていますね～
しかも麺類はかなりお値打ちです。
今回は、餃子と醤油ラーメンという組み合わせに決定しました。
チャーシューメンに揺らぎましたが・・・ スタンダードで。
しばらくして商品がそろいました～
ラーメンもしっかり普通サイズな感じです。
餃子野焼き目がいい感じ。
醤油ラーメンはシンプルな感じですが、魚介のいい香りがします。
チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔のトッピング。
ノスタルジックな感じですよね～
あっさりな、魚介メインの和風テイストなスープでした。
無化調ではありませんが、上手に使ってると思います。
麺は、細麺のストレートですが、やや太目かな？
かん水がしっかり目のシコシコな食感です。
スープとの相性もいいですね～
もちろん餃子も美味しくいただきました～
一人前が７個で、多目に感じますが、小ぶりでしたし、美味しかったので、ペロッと。
美味しくいただきました～
ごちそうさまです！
店名 藤吉
TEL 053-456-0090
住所 浜松市中区佐鳴台１-１３-６
営業時間 [月～土] 11:45～13:50 17:00～21:00(L.O.21:00)
[日] 11:45～13:50 17:00～20:30(L.O.20:30)
定休日 不定休
