先日、「ガチ麺道場」さんに行ってきました～
お昼の少し前に到着でしたが、すでに数名の待ちが・・・。
さすがっす。
名前を書いてしばらく外待ちです。
雨が降ってたので、傘の下に。
これ、助かりますね～
意外に早く入店でき、券売機でチケット購入です。
この日は「鶏そば煮干し香る醤油」と「そぼろ丼」にしました。
こちらから先に。
別盛りトッピングなので、丼はシンプル！
トッピング皿はこんな感じで豪華な感じです。
かしわ天とか、スープに浸かってないので、このほうが好きなんです～
スープは鶏＋煮干しという、じんわり系です。
ガツンという煮干しもいいですが、こういうのもいいですね～
醤油の香りもいい香りします。
麺は流石、自家製！
歯ごたえの良い細麺ストレートです。
全粒粉入ってますね～
最後は残ったスープと、「そぼろ丼」です。
このそぼろ、めっちゃ美味いっす！
柔らかくて、味付けが好みでした～
次回、ローストポークと悩みそうです・・・。
どれも美味しくいただきました！
ご馳走様です。
店名 ガチ麺道場
住所 豊川市美園3-13-2
ＴＥＬ 0533-72-4567
営業時間 11：30～14：00
定休日 火曜、水曜
