TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋 龍壽 「特製芳醇中華そば 醤油」

先日、「龍壽」さんにいってきました〜

お昼頃到着でしたが、結構な行列ができていました。

運よく駐車が一つだけ空いていましたので、そちらに停めて、最後尾へ。

 

30分くらい待って、チケット購入です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

またしても、「特製」でお願いしましたが、醤油の方も美しいですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープから。

鶏油多めでしたが、割と醤油が立っているので、このくらいでもありですね。

牡蠣の煮干しをカエシに使っているそうですが、醤油とよく合っていると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺のストレート。

細いのに歯ごたえの良い、しっかりした物でした~

麺は塩と同じものだと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏チャーシュー丼は、見た目そんな風には見えませんが、「胡麻だれ」の味付けです。

濃厚な胡麻ではなく、さらっとしたタイプでしたので、御飯とも合うのかもしれないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食、完飲で、美味しくいただきました。

 

 

ごちそうさまです!

 

 

 

 

店名    麺屋 龍壽
TEL    053-589-5607
住所   浜松市東区天王町1241-1

営業時間   11:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日    火曜日、第一第三水曜日

 http://ameblo.jp/negatibloger/entry-12129617500.html