先日、「龍壽」さんにいってきました〜
お昼頃到着でしたが、結構な行列ができていました。
運よく駐車が一つだけ空いていましたので、そちらに停めて、最後尾へ。
３０分くらい待って、チケット購入です。
しばらくして、商品の到着です。
またしても、「特製」でお願いしましたが、醤油の方も美しいですね～
スープから。
鶏油多めでしたが、割と醤油が立っているので、このくらいでもありですね。
牡蠣の煮干しをカエシに使っているそうですが、醤油とよく合っていると思います。
麺は自家製の細麺のストレート。
細いのに歯ごたえの良い、しっかりした物でした～
麺は塩と同じものだと思います。
鶏チャーシュー丼は、見た目そんな風には見えませんが、「胡麻だれ」の味付けです。
濃厚な胡麻ではなく、さらっとしたタイプでしたので、御飯とも合うのかもしれないですね。
完食、完飲で、美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
店名 麺屋 龍壽
TEL 053-589-5607
住所 浜松市東区天王町1241-1
営業時間 11:00～15:00（売り切れ次第終了）
定休日 火曜日、第一第三水曜日
