こちらの「豚鬼」さんです。
4月にオープンされていたのですが、中々いけていなくて、初訪問になりました。
朝、7：00から営業されているお店なんですよ～
駐車場がお店の前は一杯でしたので、お店の裏に停めたんですが、店員さんが誘導してくれたので、うれしかったです。
店内に入ってすぐにある、券売機で、チケット購入です〜
濃厚豚骨、黒豚骨、和風豚骨、煮干しの4ラインナップですね。
この日は3人での訪問でしたので、「煮干し」と「和風豚骨」をシェアする事に。
最初に「煮干し」の到着です。
荒く刻んだ玉ねぎが印象的でした。
スープはじんわり系の淡い煮干しで、しっかりした醤油のカエシです。
かなり飲みやい感じです。
最近ガッツリの煮干しをいただく事が多いので、こういうのもいいですね！
ただ、飲んでいくうちにだんだん慣れて、弱く感じてしまうんですよね～
麺は細麺のストレートで、パツンとした食感です。
しっかりして、スープにあってますよ～
もう一杯は「和風豚骨」です。
こちらには、玉ねぎと、鰹節がトッピングされてました。
豚骨と魚介のダブルという感じです〜
鰹節も和風のイメージですよね。
メインが動物系なので、多少重たく感じますが、バランス的にはありだと思います。
麺は、煮干しと同じだと思いますが、周りの方は「太麺」で食べてらっしゃったので、
メニューで違うのか、選べるのかはリサーチできてませんので、太麺も気になる所。
ごちそうさまでした！
店名 らーめん豚鬼（とんき）
住所 浜松市中区上島1-26-19
営業時間 7:00～14:00
定休日 木曜日
