先日、またもや
開催店の「鉢の葦葉」さんです。
今回は朝8時頃出発して、10時過ぎに到着です。
なんですが・・・・
すでに、かなりの行列が！
６０人くらいでしょうかね～
最後尾にならんで待つこと２時間ちょっとで、やっと店内待ちに・・・
並んでる間にこの日のメニューを。
この日はラーメンメニューは一本でしたので、トッピングをどうするか・・・
というより、「肉祭り」ですよね～やっぱり。
並んでから２時間半。
入店すると、「さくら」さんの大将をはじめ、スタッフの方が「葦葉」さんに～
見慣れない光景が新鮮でした。
両大将に笑顔で迎えていただき、カウンターの一番奥に案内されました。
しばらくして、商品到着です。
事前に注文を聞いていただいていたので、結構早く提供されました。
「醤油らーめん」と「肉祭り」、「鴨つくね丼」をいただきました～
ほぼ、フルコース状態ですが、店内のほとんどの方がこの感じでしたよ。
「醤油らーめん」はシンプルな感じで、圧倒的にレアチャーシューに目が行ってしまいます。
スープはきれいな澄んだ魚介系の端麗系です。
かなり濃厚な深みのある魚介出汁に、キレのある醤油のカエシ。
美味しいに決まってますという感じ。
アクセントにリンゴ？
が入っていて、おもしろい。
麺はプリッとした香りのいい細麺のストレート。
パツンとした麺を想像しましたが、いい意味で裏切られました～
この麺、美味しいです！
そして、贅沢な「肉祭り」です。
どれも美味しかったのですが、やっぱり鴨がたまらない感じですね～
「鴨つくね丼」も鴨団子を追加したいくらいでした。
味付けされた卵黄が団子によく合います～
タレもさっぱりしたもので、甘さもなく、食べやすい物でしたし、「つゆだく」じゃないのも好みでした。
一気に完食、完飲でした。
並んだ甲斐がありました～
どれも美味しくいただきました！ ごちそうさまです！
この後、連食を狙いましたが・・・・・・
こちらは次回に・・・
