少々前になりますが、「麵屋 JIN」さんに、やっと行ってきました！
こちらのお店は、昨年の11月にオープンしたお店で、
気になっていましたが、やっと訪問できました。
メニューはこんな感じで、シンプルですが、色々セット物のメニューもありました。
今回は「塩ラーメン」にしてみました！
海苔がいい感じですね～
やはり、スープから。
淡麗系と呼ばれる、透き通った綺麗な魚介系のスープです。
岩塩を使っているように思いましたが、雑味は無い感じでした。
塩分濃度は、ちょっと多目です。
麺は、細麺ストレート。
ゆるめの麺でしたが、これはこれで悪くないと思います。
まあ、好みの問題ですが・・・。
タコのから揚げもいただいいただきました。（笑）
メニューを見たら、食べたくなっちゃって・・・。
ご馳走様でした！
店名 麺屋 JIN
住所 愛知県春日井市中切町1-3-7
電話番号 0568-93-6640
営業時間 11:00～14:07 18:00～22:07
定休日 水曜日
