先日、リニューアルオープンされた、「つぼみ」さんに行ってきました！
店内のレイアウトも変わり、きれいになっていました。
今回は、限定のこちらの商品狙いです。
夜、割と遅めの時間帯でしたが、無事にGET出来ました！
こちらが「アゴと鶏の冷やしそば」です。
見た目や、トッピングも夏らしい感じですね～
お約束ですが、スープから。
冷たいスープは、アゴ出汁の効いた、やさしい感じのスープです。
塩分濃度も控えめな感じで、飲みやすいですね。
キンキンに冷えているわけではなく、適度なところがGOODでした！
麺は細麺のストレート。
冷たいこともあって、ギュッとしまった歯ごたえのいい感じです。
麺自体の香りなどは弱めに感じましたが、この商品には強すぎないほうがあっているかもしれませんね。
オクラも変わっていていいですが、それよりも梅肉が良かった！
途中で、溶きながらいただきましたが、味の変化が面白かったです。
さらっと、いただけるさっぱりした一杯は、夏にはいいんじゃないでしょうか。
この時期は、昼間のほうがいいかもですね。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
リニューアルオープン！ おめでとうございます！
店名 節麺屋 つぼみ
住所 豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間 11：00～14：00 18：00～22：00
定休日 月曜日
