TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

節麵屋 つぼみ 「アゴと鶏の冷やしそば」

先日、リニューアルオープンされた、「つぼみ」さんに行ってきました!


店内のレイアウトも変わり、きれいになっていました。



今回は、限定のこちらの商品狙いです。
夜、割と遅めの時間帯でしたが、無事にGET出来ました!



こちらが「アゴと鶏の冷やしそば」です。
見た目や、トッピングも夏らしい感じですね~



お約束ですが、スープから。
冷たいスープは、アゴ出汁の効いた、やさしい感じのスープです。
塩分濃度も控えめな感じで、飲みやすいですね。

キンキンに冷えているわけではなく、適度なところがGOODでした!



麺は細麺のストレート。
冷たいこともあって、ギュッとしまった歯ごたえのいい感じです。
麺自体の香りなどは弱めに感じましたが、この商品には強すぎないほうがあっているかもしれませんね。



オクラも変わっていていいですが、それよりも梅肉が良かった!
途中で、溶きながらいただきましたが、味の変化が面白かったです。


さらっと、いただけるさっぱりした一杯は、夏にはいいんじゃないでしょうか。
この時期は、昼間のほうがいいかもですね。

美味しくいただきました!

ごちそうさまです。

リニューアルオープン! おめでとうございます!



店名  節麺屋 つぼみ
住所 豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間  11:00~14:00 18:00~22:00
定休日 月曜日