TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

鹿児島ラーメン 薩摩 「みそチャーシュー」

何年かぶりに、刈谷の「薩摩」さんに行ってきました。


夕方に到着です。
まだ、少し明るい時間帯でした。

はるか前になりますが、豚骨ラーメンはいただいた事があったので、
今回は、「味噌」にしました。




「味噌チャーシュー」です!

薄切りですが、チャーシューが沢山のってます。
個人的に好きな、バラ肉のロールです!






スープはやはり、豚骨スープがベースでした。
味噌豚骨という事になりますが、臭みの少ないスープだったので
 味噌の風味が消されることなく、最後まで美味しくいただけました!




麺はツルツルのもちもちという感じで、細麵でした。
豚骨ベースのスープにはあまり使われない気がします。

好みの感じではありませんでしたが・・・    何より少々茹ですぎ・・・?な感じ。


こちらは、定食などもある、結構な老舗で、色々楽しめます!
次回は、定食などもいただいてみたいと思います。




店名 鹿児島ラーメン 薩摩 
住所 刈谷市高津波町4-502 
TEL 0566-24-1933
営業時間 17:00~3:00  土日11:30~15:00、17:00~1:30
定休日 月休