移転後、初めて「貴長」さんにいってきました!
行ってみたら、本当に「駅構内」って感じの作りでした。
駅にくっついてますね~
来た来た~!
これぞ淡麗系という感じのお顔です。
さくっとしたバラ肉チャーシューに、コリコリのメンマ。
なんといっても、とろろ昆布がいい感じです。
スープは魚介に岩塩を使った感じの、超あっさりなんですが、
適度に香味油も入っていて、バランスいいと思います。
最初は物足りないかな~ と思うのですが、段々丁度良くなるので、不思議ですね。
こちらの特徴的なのは、この麺です。
写真ではそうでもないですが、実物見ると、薄っすら緑色をしています。
米稲パウダーというものを、練りこんでいるそうです。
パウダーが緑色なんです。 詳しくはこちら
旨みの成分と食物繊維が豊富に含まれているそうですよ!
特に変わった味は感じられませんでしたが、美味しい麺です。
最後まで飽きずに進められる美味しい一杯でした!
ご馳走様です!
店名 中華屋 貴長
住所 浜松市北区細江町気賀429-1 天竜浜名湖線 気賀駅構内
TEL 053-523-0806
営業時間 11:00 ~ 20:00
定休日 水曜日
HP http://www.kityo.net/