先日、「麺屋さくら」さんに行ってきました！ 忘れてはいけないのが、低温調理されたチャーシューです。
今回は、1日だけで、１５杯限定のメニューを。
丁度お休みだったので、いけるかもって事で・・・（笑）
こちらが、「鴨団子のトマト煮込みまぜ麺」です！
トマトソースにネギっていうのも中々あうんですね～ 鴨にはもちろんですけどね。
オリーブなんかも入っていて、見た目はもうパスタですが、美味しければOKですよね！
麺はかなりの太麺で、もっちりした、食感のいいものでした。
濃い目のトマトの味に負けない感じが印象的です。
団子も沢山入っていて、食べ応えも十分な感じでしたよ。
食べ応え十分といっておきながら・・・。
もう一杯いただきました！（笑）
「超淡麗旨口ラーメン しお」です！
まだ、未食だった事もあって、思わずぽちっと・・・。
ピンボケですね・・・
へたくそで、すいません。
スープは名前の通り、淡麗系で、魚介メインの出汁がガツンとくる感じです。
優しい感じの、角のない塩味で、飲みやすいし、かなり美味しいです！
結局、最後は飲み干してしまいました。
麺は、細麺のストレート。
小麦の香る、パツンと切れる好みの感じでした。
こちらのお店は、自家製麺で、商品によって色々な麺が楽しめるのも、うれしいです！
スープ同様に、いい塩梅の塩加減で、しっとりしてして、美味しいです！
さり気なく、3枚ものっているところも、いいですね～
ガッツリ2杯も、美味しくいただきました！ ご馳走様！
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 毎週火曜、第１．３．５ 水曜
