TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋さくら 「鴨葱そば」

先日、「さくら」さんに行ってきました~


お昼少しすぎに到着です。











この日のお目当ての「鴨葱そば」を1.5玉で。
やはり欲張って、「鴨増し」のボタンも押しちゃいました~


しばらく待って、商品の到着。
鴨肉、鴨団子、葱、のトッピングです。











レアに仕上げた鴨肉がいい色しております~
団子は、また違った弾力のある感じの歯ごたえです。

ネギは甘みの強い物で、辛味のない、食べやすい物なので、たっぷりな所がうれしいですね。









スープです。
写真では結構色がついてる様に見えますが、実際はもっと澄んだ感じです。
あっさりで、しっかりの出汁というイメージで、飲みやすくて美味しいです~







麺は自家製の細麺ストレート。
パツンと、歯切れの良い物です。

スープもよく持ち上げるので、全体的にバランスの良い一杯でした。









1.5玉でしたが、ペロッといってしまいました・・・
そして完飲。

ごちそうさまでした!



店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間  (平日)
 11:30~15:00
        (土・日・祝日)
11:30~15:00  18:00~21:00
定休日 毎週火曜、水曜