先日、岡崎の「らーめんふじ美」さんへ行ってきました！
お休みでしたので、12時前の入店だった為か、自分一人でしたが、
メニューはこんな感じです。
「濃厚鶏白湯めん 塩」です。
写真はあまり濃厚に写ってないように見えてしまいますね・・・。
まずはスープから。
名前のとおり濃厚な鶏の旨みがガツンときますね～
塩分濃度も個人的に丁度良い感じで、トロミがすごい！
麺は前回と同じと思われる自家製麺です。
少し固めですが、個人的には好みでした！
スープにトロミがあるので、持ち上げは抜群で、麺と一緒にみるみる減っていきます～！
具の一つ一つもこだわっているみたいで、美味しかったです！
濃厚ではないスタンダードな「鶏白湯」や、「醤油」も試してみたいところですが
また、こちらを注文してしまいそうな予感です（笑）
かなり好みの一杯でした！ ごちそうさま！
と、いきたいところですが、こちらもいただいちゃいました。
「ネギチャーシュー飯」です。
さいの目状に刻んだチャーシュー、ネギ、卵黄、胡麻が載っていて、
個人的に好感が持てたのが、タレを自分でかけれる所です。
「そこかよ」って言われそうですが、はじめからつゆだくになっているのが苦手なので・・・。
こちらはさっぱりと美味しくいただけました。
ごちそうさま！
店名 らーめんふじ美
住所 岡崎市上里2－15－1
TEL ０９０－４４０４－７９５１
営業時間 11：30～14：00 18：30～24：00
定休日 第１、第3水曜日
