先日、久しぶりに「竜笑」さんに行ってきました。
ここはご近所さんなので、すぐに到着。
テーブル席は団体さんで一杯でしたが、カウンターが空いていたので、すんなり座れました。
光って見づらいかもしれませんが、メニューはこんな感じで
種類が豊富ですね！
自家製の細麺と、西山さんの麺の2種類使っているみたいです。
迷いましたが、やっぱり「鶏白湯」特入りにしました！
チャーシュー、ネギ、卵がトッピングされています。
まずはスープからいただきましたが、ここのスープは澄んでいます。
味は塩味のみですが、醤油よりよく合うと思います。
とろみのある濃厚な鶏白湯が多いけど、こういうあっさりしたのもいいですね！
もちろん出汁はしっかり効いてました。
麺は自家製のもので、細麺ながら、歯切れの良いものでした。
このスープによく合っていると思います。
今回は「中」（1.5玉）にしましたが、なんと2玉まで同じお値段らしく、お値打ちですね！
メニューが多いので、色々いただいてみたいですね。
スープと麺のバランスがよく、あっさりいただける一杯でした。
御馳走様でした！
店名 竜笑
住所 豊橋市柱一番町23-1
TEL 0532-37-2231
営業時間 18：00～翌2：00
定休日 水曜日
