先日、「Hi-BRi」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
ランチタイムにお邪魔しました。
人気店ですので、普段はお店の横に設けられた駐車場も、
満車な事も多いのですが、この日はタイミングが良く、
丁度空きましたので、ラッキーとばかりにそちらへ。
いつも思うのですが、外見はガラス張りで、中にさらにお店が…
というオシャレな作りですよね。
― 店内へ ―
お店の入って直ぐに、券売機が設置された、券売機でチケットを購入です。
入り口を入って、振り返る感じになります。
先回は、「つけ麺」を全部乗せでいただきましたし・・・
前々回はシンプルに「支那そば」をいただいたんですよね。
どちらのメニューも、レギュラーメニューなんですが、
今回は、限定メニューが始まっていまして、
そちらをいただく事にしました～
夏季限定の商品の、「冷し豆乳担々麺」をいただく事にしました。
この日も、ランチタイムで、かなり暑い日でしたし…
最近当たり前になってきていますが…
「ミニチャーシュー丼」も一緒に。
ランチタイムは100円引きでお得ですし、「ミニ」ですからね～ｗ
― カウンター席へ ―
カウンター席に案内され、水とおしぼりが準備されていましたので、そちらに。
広くて、奥行きのあるカウンターが、圧迫感とか無くて良いです。
まあ、ラーメン屋さんぽくはないですけどね。
― サラダバー ―
チケットを渡した後、サービスのサラダを案内してもらえるので、
セルフで、サラダをいただきます。
コーンや漬物、フルーツなどもありましたし、
ドレッシングも選べてありがたいですね。
自分は、こんな感じになりました。
こちらをいただきながら、もうしばらく待ちます。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
近年は、毎年この時期に提供されていますが、今年は初めていただきます。
最初から使われていますので、見慣れたのですが、変わった丼も印象的です。
こういう所もオシャレな感じで、女性の方にも人気のようで、
この日、自分以外は、視界の中に女性客しかいませんでしたので、
― スープ ―
豆乳をベースにしたスープは、しっかり冷されています。
温度もあってか、豆乳の独特な風味が緩和されており、
非常に食べやすいと思います。
ミンチには山椒や塩味が効いていて
混ぜていただくと、楽しめますね。
ただ、ラー油はしっかり入っていて、辛みも中々です。
個人的に、おいしくいただける限界付近かと…
おこちゃまなので、強烈なのは苦手ですｗ
― 麺 ―
麺は意外に、細麺を使っています。
ストレートというよりは、ややちじれという感じですね。
スープがさらっとしていますので、細い方が良くのるかもしれませんし、
キンキンにしっかりしめてあって、かなり強めの歯ごたえなので、
これ以上は太くない方がいいかも。
― ミニチャーシュー丼 ―
麺が終わったころ、こちらも一緒にいただきました。
濃い目にしっかり味付けされた、刻みチャーシューがのっていて、
ブラックペッパーが、かかっていますね～
ミニながら、チャーシューが多めな感じが、うれしいかも。
たれが多く、ご飯が甘辛くなってしまうのは、
好みじゃないので少々残念でしたが・・・
サービスでお値打ちにいただけましたし、総合的にはOKですね。
― 完食 ―
完食でした！
流石に、スープは飲みほせませんでした。
自分には辛いのでｗ
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 らーめん屋 Hi-BRi
住所 豊川市新道町2-49-1
TEL 0533-84-5570
営業時間 11:30～14:30 18:00～21:00 (月曜日は20時まで)
定休日 毎週火曜日 、第1.3.5月曜日
らーめん屋 Hi-BRi (@HI_BRI_) | Twitter
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