しばらくたっちゃいましたが、沖縄遠征に戻ります（笑）
もうしばらくお付き合いください。
沖縄３軒目はこちら。
「Stripe Noodles」さんです。
お酒などの提供もある、
ステーキラーメンが売りのお店の様でしたが・・・
メニューも多くて悩みますが・・・
四天王はこんな感じの様で、
今回は「牛すじラーメン」をいただく事にしました。
初訪問で、わかんないですしね・・・
チケットを渡し、カウンターでしばらく待ちます。
しばらくして、商品が到着。
そうそう、思わずライスもお願いしちゃったですよ。
トッピングが良いご飯のお供にもなりそうだったので(笑）
こちらが「牛すじラーメン」です。
実際かなり大きめな丼で、
ボリュームたっぷりに提供されます。
大盛や、トッピング増はしてませんので、
これでスタンダードみたいです。
トッピングの牛すじもたっぷり入ってます。
甘辛く炊いてあり、柔らかい仕上がりで、美味しいです。
ライスは正解でした！
個人的にはちょっと甘いので、
別皿で提供される唐辛子を好みでちょっとだけ入れると、
いい感じになりました～
スープは、清湯の醤油味。
牛骨と鶏ガラを使っているみたいですね。
油も牛かな？
結構インパクトある感じでした。
麺は太ちじれ麺。
かなり食べ応えのある、プリッとしたものでした。
これなら、スーープのも負けない感じですよね。
しっかりいただいて、お腹一杯でした。
これは満足な一杯です。
牛すじ、かなり好みでした～
ごちそうさまです！
店名 Stripe Noodles（ストライプ ヌードルズ）
TEL 098-923-2227
住所 沖縄県中頭郡北谷町字桑江100
営業時間 月～金11：00～15：00 17：00～22：00
土～日11：00～22：00
定休日 なし
https://stripenoodles.wixsite.com/stripe1
